餐饮行业报告-PDF版

智慧餐饮Talk：2025粉面品类数据报告（30页）.pdf

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2025-12-28 30页 5星级

雀巢专业餐饮：2026中国中式餐饮白皮书（201页）.pdf

中国中式餐饮白皮书2026 Chinese Catering White Book目录中国餐饮市场概览Chinese Catering Market Overview中式餐饮各品类发展趋势与旺菜解析T.

2025-12-27 201页 5星级

红餐产业研究院：江西小炒发展报告2025.pdf

2025年12月江西小炒发展报告2025摘要201赛道发展概况：经过多年发展，江西小炒逐步从以夫妻店为代表的民间餐饮形态向连锁餐饮形态过渡，并迈向规范化、产业化发展新阶段。据红餐大数据，截至2025年.

2025-12-26 30页 5星级

2026年餐饮行业风险排雷手册——年度策略报告姊妹篇-251225（18页）.pdf

2025年12月25日 2026年餐饮行业风险排雷手册 年度策略报告姊妹篇证券研究报告行业评级：看好分析师钟烨晨联系方式 证书编号S1230523060004 引言引言2浙商证券研究所认为2026年资.

2025-12-26 18页 5星级

中国饭店协会：2025烧烤+创新精选案例（70页）.pdf

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2025-12-25 70页 5星级

硕远咨询：2025年中国餐饮连锁行业市场研究报告（25页）.pdf

1/25手机号 157695191252025 年中国餐饮连锁行业市场研究报告主编：雷静兰编辑：柯文慧商业合作：2/251 中国餐饮连锁行业概述1.1 行业定义与分类1.1.1 餐饮连锁的概念解析餐饮.

2025-12-23 25页 5星级

红餐产业研究院：炸鸡品类发展报告2025.pdf

2025年12月炸鸡品类发展报告2025摘要2p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对炸鸡品类的相关资料进行整理分析。从品类概况、发展亮点、品牌创新案例、.

2025-12-20 32页 5星级

炼丹炉：2025年调味品市场消费趋势洞察报告（44页）.pdf

2025年调味品市场 消费趋势洞察专业 /效 /精准调味品市场消费趋势洞察T REN DI NS IG H T2025/12本报告为炼丹炉原创，版权归杭州知衣科技有限公司（以下简称“知衣”）所有。报告.

2025-12-20 44页 5星级

餐饮月度专题：茶饮咖啡加速扩张客单价跌幅收窄-251216（10页）.pdf

2025年12月16日 餐饮月度专题 行业评级：看好分析师钟烨晨联系方式 证书编号S1230523060004 证券研究报告茶饮咖啡加速扩张，客单价跌幅收窄茶茶饮饮、快快餐餐龙龙头头稳稳进进，客客单单.

2025-12-19 10页 5星级

红餐产业研究院：烤鱼品类发展报告2025（35页）.pdf

2025年11月烤鱼品类发展报告2025摘要201品类发展概况：经历早期扩张后，烤鱼品类已进入以效率、品质、情绪价值为核心的精细化运营阶段，整体市场保持稳中有增的趋势。据红餐大数据，2025年烤鱼市场.

2025-12-18 35页 5星级

红餐产业研究院：中国餐饮供应链研究报告——博洛尼亚意式肉酱应用方案（12页）.pdf

博洛尼亚意式肉酱应用方案Supply ChainSolutions中国餐饮供应链研究报告2025年12月西式餐品的消费认知和市场需求持续增强，多个热门西式餐品突破场景限制，逐步向其他餐饮赛道渗透西餐.

2025-12-18 12页 5星级

上海财经大学：2025外卖商家经营发展报告（30页）.pdf

摘要摘要本报告基于全国范围内的餐饮数据、随机抽取的 3 万个美团外卖商家样本、9 家商户深度访谈以及覆盖多线城市的 3279 份消费者问卷，系统剖析了中国餐饮外卖行业市场的发展态势。报告指出，线上外卖.

2025-12-17 30页 5星级

中国饭店业协会：2025饭店业高质量发展案例汇编（210页）.pdf

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2025-12-16 210页 5星级

餐饮老板内参：北京中高端特色餐饮定向报告（2025）（35页）.pdf

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2025-12-15 35页 5星级

中国饭店业协会：2025团餐产业高质量发展实践方案汇编（33页）.pdf

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2025-12-15 33页 5星级

红餐产业研究院：山野餐饮研究报告2025（34页）.pdf

2025年11月山野餐饮研究报告2025摘要摘要p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对山野餐饮的相关资料进行整理分析。从山野餐饮的整体概况、竞争情况、发.

2025-12-14 34页 5星级

红餐产业研究院：小火锅品类发展报告2025（34页）.pdf

2025年12月小火锅品类发展报告2025摘要摘要p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对小火锅品类的相关资料进行整理分析。从小火锅品类的整体概况、竞争情.

2025-12-14 34页 5星级

胜加品牌咨询：2024中国地方菜发展报告（27页）.pdf

!#$%&()*+2p 胜加服务项目覆盖商业地产、餐饮、烘焙、快消、银行、联合国环境规划署、澳门经济局等多个行业及政府机构。p 胜加服务客户包括SOHO中国、锋尚地产等多家知名房地产企业，好利来、西贝.

2025-12-12 27页 5星级

红餐产业研究院：西餐发展报告2025（36页）.pdf

2025年8月西餐发展报告2025摘要2p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对西餐赛道的相关资料进行整理分析。从赛道概况、发展动向、品牌创新案例、赛道痛.

2025-12-09 36页 5星级

红餐产业研究院：餐饮行业“漂亮饭”研究报告2025（37页）

2025年12月餐饮行业“漂亮饭”研究报告2025摘要2p 本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对餐饮行业“漂亮饭”的相关资料进行整理分析。从赛道概况、发展.

2025-12-08 37页 5星级