千味央厨-投资价值分析报告：千滋百味不忘厨心-210820（30页）.pdf

上传人：半声

编号：49746

2021-08-23

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1、针对客户多元化需求提供全方位解决方案。公司针对多元化的客户需求，提供定制品和通用品两套不同解决方案，通过直营&经销模式快速扩张。对于直营大客户，公司根据客户特定需求进行研发和生产，合作长期且深入，整个过程中与定制客户保持持续不断的、双向的、深度的沟通，确保定制产品各方面可以满足客户的需求。对于中小型餐饮企业，尤其是在下沉市场的餐饮企业和乡厨，企业具有多而散、单客收入贡献低的特点，公司对其提供通用品，并通过经销商快速渗透，满足中小型餐饮企业标准化食材的需求。直营：老客规模扩大，客户拓展打造新增长点。公司直营业务的持续扩张主要基于公司对于餐饮客户需求的理解洞察以及新品开发能力，基于此实现老

2、客&新客的持续扩张。老客合作方面，除了客户规模增长带来的增量以外，公司不断推进新品开发，公司与百胜的合作从最初的挞皮、披萨饼底逐步拓展到油条、玫瑰酥饼、荷叶包饭等多元化的产品;与海底捞的合作从面米制品拓展到速冻火锅料。2017-2019 年公司对主要直营客户百胜中国、华莱士、九毛九销售收入均连年增长，其中百胜收入 CAGR 达23.98%。2020 年受新冠疫情影响，百胜中国旗下肯德基、必胜客因暂停营业、营业时间缩短、客流量减少，导致对公司采购金额短期减少。新客拓展方面，公司建立了个性化营销服务小组，销售支持部、营销中心、技术研发部、生产部等部门均参与重点客户服务营销。目前公司已经进入了众多优质直营客户的供应链体系：2017 年与老乡鸡及魏家凉皮商谈深度合作，2018 年与沃尔玛达成战略合作并签署长期框架合作协议，2020 年针对外卖场景研发出“外卖油条”等产品，成功进入曼玲粥店供应链体系。

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