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上海市市场监督管理局：新时期食品安全社会共治研究报告(59页).pdf

上传人： L**** 编号：18118 2020-08-31 PDF PDF 59页 6.48MB 7张图表

该报告所属合集： 2026年健康食品/绿色食品/有机食品/食品安全报告合集

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报告速读

本文主要内容为上海市食品安全社会共治研究报告，从政府、生产经营者、社会组织和社会公众四个主体出发，分析了食品安全社会共治的现状、面临的挑战和机遇，并提出了未来发展的建议。 1. 上海市食品安全总体状况保持良好，2019年主要食品的食品安全总体监测合格率为98.1%，但公众对食品安全的满意度评分为83.9分，存在一定差距。 2. 食品安全社会共治面临的挑战包括：弥合上海市客观食品安全现状与公众感知的主观食品安全的差距，生产经营者自律意识薄弱，政府部门监管复杂度高，现有资源效能饱和，公众参与渠道知晓度相对较低。 3. 食品安全社会共治的机遇包括：科技创新为食品安全提供有力支持，政府机构改革要求食品安全治理模式改革，上海本地化具体要求等。 4. 未来发展的建议包括：政府部门应坚持政府主导，落实监管责任，生产经营者应明确主体责任，提高自律意识，社会组织应强化他律，明确定位与权责，公众应提高意识，扩大食品安全监督覆盖。 5. 上海市食品安全社会共治评价体系应包括政府主导完成度、生产经营者自律完成度、社会组织他律完成度、公众他律完成度和共治工具/平台成熟度等维度。