普华永道：母婴行业：母婴产业发展蓝皮书（29页）.pdf

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1、婴幼儿配方奶粉将向高端化发展，具有长期提价的趋势。根据弗若斯特沙利文预测，超高端、高端奶粉市场规模增速明显快于普通奶粉(见图12)，消费升级的现象非常明显(超高端主要指价格在每公斤450元及以上，高端指价格在每公斤350-449元之间，普通指价格在每公斤350元及以下)。2014-2018年超高端、高端奶粉年复合增长率分别达40%、21%，而普通奶粉仅为 5%。同时，中国高端和超高端婴幼儿配方奶粉产品的平均售价从2014年的每公斤336.3元激增至2018年的每公斤421.7元，价格提升较大。在供给端，高端和超高端奶粉的品牌营销、奶源保障、品控从严、配方升级等都推动着成本的上涨，而成本的上涨又

2、助推价格的上涨。在消费端，随着人们消费能力的提升以及母婴消费群体向年轻化群体的转变，年轻消费群体具有品牌和质量意识，愿意为大品牌、高质量的奶粉支付更高的溢价。供给和消费对于品质和价格的共识将会为高端、超高端奶粉，以及特殊细分品类的发展带来新的机遇。母乳喂养或将影响婴幼儿配方奶粉市场。目前奶粉消费量增长已经趋缓，虽然二胎、三胎政策的放开有望短期提振新生儿的出生量，但是积极宣传引导母乳喂养也会对婴幼儿配方奶市场产生影响。 2019年6月，国务院正式成立健康中国行动推进委员会并发布健康中国行动(20192030年)，在其合理膳食行动中特别关注生命早期1000天营养，明确提出了关注母乳喂养和辅食添加。前不久新华社也刊文，指出婴幼儿配方奶粉市场营销活动对母乳喂养会产生负面影响，不断加大宣传，倡导母乳喂养。当下我国母乳喂养率处于世界较低水平，6 个月内婴儿纯母乳喂养率仅为29%(见图13)，其中大城市的纯母乳喂养率为36%，中小城市仅为23%。加之世界卫生组织等机构持续加强对纯母乳喂养的宣传，未来母乳喂养率仍有提升的可能，这或对0-12个月阶段的婴幼儿配方奶市场产生冲击。