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1、新零售未来改写：2023年6月可持续商机点燃新增长引擎目录消费品零售行业市场洞察消费品零售行业市场洞察3a.餐饮零售5b.服饰鞋履8c.美妆个护11ESG重要意义和战略价值重要意义和战略价值14a.资本市场投资偏好17b.消费者可持续意愿22c.企业长期可持续增长25消费品零售行业消费品零售行业ESG挑战、机遇与变革挑战、机遇与变革30敬请联络我们敬请联络我们382新零售未来改写：可持续商机点燃新增长引擎1消费品零售行业市场洞察a.餐饮零售b.服饰鞋履c.美妆个护05,00010,00015,00020,00021-1&234%21-318%21-412%21-512%21-68%21-72%

2、21-84%21-95%21-104%21-112%21-127%22-1&2-4%22-3-11%22-4-7%22-53%22-63%22-75%22-82%22-934%22-10-6%22-1122-120%23-1&211%23-318%23-44%社会消费品零售总额同比增速（%）38%52%10%21-0337%54%9%21-0841%51%9%22-0147%41%12%22-0835%24%22-1037%17%23-05消费提升消费不变消费降低26%50%23%21-0328%52%20%21-0833%50%17%22-0130%45%25%22-0831%41%22-1

3、036%36%28%23-0525%57%18%21-0325%58%17%21-0830%56%14%22-0129%51%19%22-0837%36%22-1036%40%24%23-05时尚消费时尚消费（服装鞋履）（服装鞋履）食品零售食品零售健康美容健康美容十亿人民币消费者信心逐步恢复，预计未来消费者信心逐步恢复，预计未来6个月在消费品与个月在消费品与零售品类的支出将会提升零售品类的支出将会提升1）后疫情时代，中国社会消费品零售总额呈现回升趋势后疫情时代，中国社会消费品零售总额呈现回升趋势27%注释：1）基于普华永道全球消费者洞察调研报告FY23 报告6结果资料来源：国家统计局，普华永道

4、全球消费者洞察调研报告1642%28%后疫情时代，中国消费市场加快复苏回暖，社会消费品零售总额同比突破两位数增长，终端消费者信心逐渐恢复，进一步激发零售市场的消费潜力4新零售未来改写：可持续商机点燃新增长引擎46%疫情后反弹疫情后反弹上海、深圳和北京等主要城市采取封控措施由于2020年疫情导致低基数，致使2021年呈现较高的同比增长-2%餐饮零售a中国餐饮零售行业迎来较强复苏，增速恢复至疫情前水平；加剧的市场竞争与消费者“尝鲜”心理，带动餐饮市场向垂直细分化和多维差异化转变关键发现关键发现餐饮消费复苏回暖显著：餐饮消费复苏回暖显著：快节奏生活的逐步恢复，与Z世代追逐潮流体验的用餐习惯将推动餐饮

5、零售市场的进一步增长餐饮业垂直细分化发展：餐饮业垂直细分化发展：激烈的市场竞争与消费者对于“新奇口味”的青睐，促使如养生汤火锅、贵州酸汤锅等垂直细分市场的涌现多维塑造差异化竞争优势：多维塑造差异化竞争优势：企业通过增值服务（如餐饮+花店、+演出）、与潮流文化联名合作（如与知名动画IP联名）、进军预制菜等维度，打造差异化竞争力2017-2026年中国餐饮零售市场规模年中国餐饮零售市场规模900182105420173,508948210121520183,726995235140620192,993892242117420203,5881,001264153520213,263925253142

6、420223,7161,00527518252023E4,0981,12529321862024E4,4181,24630726162025E3,2871,37032131362026E4,4784,7924,6904,2475,0114,5875,1835,7416,2396,7005,101全服务餐厅有限服务餐厅街头摊位咖啡/酒吧自助餐饮十亿人民币注释：1）全服务餐厅：提供包含餐桌服务在内的全部服务，且菜品与有限服务餐厅相比食物质量较高；2）有限服务餐厅：包括快餐和外卖，这一类餐厅菜单中菜品选择相对有限，且仅提供点单、支付和在柜台为顾客配餐的服务资料来源：欧睿，案头研究，PwC分析CAGR