快餐帝國：環境、社會及管治報告2021.pdf

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1、環境，社會及管治報告快餐帝國控股有限公司1環境、社會及管治報告2021環境、社會及管治報告董事會聲明快餐帝國控股有限公司（本公司，連同其附屬公司（本集團）董事（董事）會（董事會）欣然提呈截至2021年3月31日止財政年度的環境、社會及管治報告（本報告）。本集團的核心業務是採用兩種模式即自營專賣店及持牌經營或特許經營模式運營餐飲（餐飲）專賣店及堂食店。本集團國際足印已遍及新加坡、馬來西亞、美國、印尼、埃及及柬埔寨。上年度2019新冠病毒病（2019新冠病毒病）疫情在全球爆發對餐飲業帶來毀滅性的影響。本集團以靈活機動的管理措施快速應對挑戰，諸如與當地交貨平台合作、推出市場推廣及促銷措施、出台全新菜

2、單及產品組合等。鑒於2019新冠病毒病普遍的健康影響，我們已致力於保障本公司員工及客戶的健康。我們亦同時高度重視食品質量及衛生管理，以確保我們向客戶提供的產品的安全。於上一年度，我們於減少溫室氣體排放、能源及水消耗、食品及紙張廢紙生成等方面繼續不遺餘力地做出環境保護措施。我們透過實現2019新冠病毒病零感染及食品安全零索償的目標而整體信納本集團的環境、社會及管治（環境、社會及管治）的表現。亦無報告違反本集團自營專賣店及堂食店地理位置所在的新加坡及馬來西亞的法律法規。董事會深明保證本報告完整性的責任。就我們所知，本報告適當地解決重大層面並呈報有關本集團環境、社會及管治表現方面的關鍵績效指標。代表

3、董事會Daniel Tay主席兼執行董事謹啟快餐帝國控股有限公司2環境、社會及管治報告2021環境、社會及管治報告有關本報告本報告概述本集團有關環境及社會可持續性發展的策略、措施及表現。本報告內呈列的資料涵濭自2020年4月1日起至2021年3月31日止的報告期間。報告範疇本報告涵蓋在本集團直接管理控制下的主要營業收入活動，包括其辦公室及限於新加坡及馬來西亞的自營專賣店及堂食店。報告框架本報告乃根據香港聯合交易所有限公司證券上市規則附錄二十七所載的環境、社會及管治報告指引（環境、社會及管治報告指引）編製。本集團管治架構及慣例已載於本公司截至2021年3月31日止年度的年報第11頁至21頁的 企

4、業管治報告。語言本報告的英文版本與中文譯本如有任何歧義，概以英文版本為準。本報告所載並無官方英譯名或中譯名但已翻譯為英文或中文的任何法律及法規、政府機關機構、自然人或其他實體的名稱均為非官方翻譯，僅供 閣下參考。環境、社會及管治的管治架構董事會繼續指導環境、社會及管治策略及評估本集團的環境、社會及管治表現。由本集團主要管理人員組成的環境、社會及管治工作小組負責識別重大環境、社會及管治問題及定期收集環境、社會及管治數據。本集團已委聘獨立專業顧問提供環境、社會及管治諮詢服務，並協助編製本報告。環境、社會及管治的報告方法本報告編製遵循 重要性、量化、平衡、一致性 原則。董事會已從涉及環境、社會及管治

5、工作小組的年度重要性分析活動中識別重大環境、社會及管治問題。環境、社會及管治關鍵績效指標數據乃按具體的及可計量的數字方式呈列。我們努力於本報告中提供誠信可靠的資料。報告原則本集團的回應重要性本集團報告被視為對環境及社會構成重大影響並對持份者而言屬重要的事項。有關事項連同本集團的管理措施在本報告呈列。定量本集團確保關鍵績效指標可予計量，並附有解釋其目的、影響及計算方法的說明。平衡本集團致力在不偏不倚的基礎上編製報告。本集團確保已報告本集團作出的成就及所面對的挑戰。一致性本集團承諾在日後報告中採納一致的方法，以便對本集團的環境、社會及管治表現進行有意義的比較。快餐帝國控股有限公司3環境、社會及管治

6、報告2021環境、社會及管治報告本集團就以下適用於本集團所有層面的可持續發展策略採納由上而下的方式：1.與持份者溝通2.實現環境可持續發展3.尊重人權及社會文化4.為僱員提供支持5.維持與地方社區的關係持份者的參與本集團深明持份者參與及在識別重大的環境、社會及管治問題相關的反饋意見的重要性。為瞭解他們的預期及關注，本集團已與其持份者維持緊密溝通，在不同渠道與彼等定期溝通。此舉讓本集團實施發展可持續發展業務的明智的策略。持份者溝通渠道主要反饋意見問題投資者及股東股東週年大會及其他股東大會年報及中報公告及通函 可持續盈利能力及股東回報 長期業務增長 透明及及時披露財務及重大資料 企業管治客戶實體專