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1、创新产品引领消费风潮,探索新模式满足消费者需求创新产品引领消费风潮,探索新模式满足消费者需求强大的产品研发能力及高效的供应链:强大的产品研发能力及高效的供应链:1)公司的核心产品深入人心, 2020 年三大经典茶饮贡献销售额 27.6%。针对产品模仿问题,奈雪的茶通 过更快地推出产品,更早形成规模效应,在产品采购方面形成先发优势和 规模优势保持竞争力。2)公司甄选主要原料的供应商,与 250 家知名原材 料供应商建立了合作伙伴关系,前十大供应商平均合作超过两年。精心设计的门店和创新营销带来的私域流量:设计的门店和创新营销带来的私域流量:1)典型的奈雪的茶茶饮店规模 介于 180 至 350 平
2、方米之间,可容纳 50 至 120 位宾客,门店成为顾客社交生活、休闲娱乐的重要支点。2)公司通过线上口碑营销有效促进品牌推广,联名推广及社交媒体创新营销提高品牌知名度。3)奈雪的茶于 2019 年 9 月推出奈雪的茶会员体系,受到客户认可,截止 2021 年 5 月 31 日注 册会员人数已达 3470 万名, 2020 Q4 活跃会员人数达 580 万名, 其中 29.8% 为复购会员。根据灼识咨询,公司会员复购高于行业平均水平。快速扩快速扩 张能力及张能力及 PRO 店的加速渗透:店的加速渗透:1)公司茶饮店网络迅速扩张,5 年增长超过 10 倍,截至 2020 年 5 月末已达 556
3、 间。2)奈雪 PRO 店型通过减小门 店面积、简化供应链加速渗透。目前奈雪 PRO 茶饮网络拥有 60 间门店, 公司规划 21 年及 22 年新开设门店中 70%为奈雪 PRO 店。 全面部署的全面部署的 IT 架构和人才储备:架构和人才储备:1)公司推出专有集成信息平台 Teacore,帮助整合理解海量运营数据。2)联合创始人赵林和彭心、高管团队平均拥有十年以上经 验。公司重视员工培训,建立人才先锋计划,培养及维持人才库,以储备 未来的优秀店长。 门店网络扩张,营收增幅较大,盈利能力提升门店网络扩张,营收增幅较大,盈利能力提升 收入端:20 年营收达 30.57 亿元,疫情下收入仍实现 22%的增长,现制茶饮与烘焙等产品比例大约为 3:1。成本端:公司坚持采用上好原料, 2020 年综合毛利率为 62.1%,茶饮毛利率高于烘焙。费用端:员工成本占比 3 成左右较为稳定,租金成本占比有所下降,广告和产品促销开支占 比下降,配送服务费用率上升。利润端:亏损不断收窄,盈利能力提升。 资产端:负债率保持高位,短期偿债能力回升。现金流稳步增长。投资建议:投资建议: 奈雪的茶为中国领先的高端现制茶饮连锁品牌, 直营模式经营, 聚焦一二线城市, 致力于打造舒适高端社交场所。 公司不断扩张门店网络, 创新产品营销和门店类型,满足多元化消费场景,专注打造品牌。