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英国精酿啤酒商协会（SIBA）：2025年英国独立啤酒产业研究报告（中译版）（74页）.pdf

上传人： Y**** 编号：724115 2025-07-07 74页 72.54MB

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该报告所属合集： 2026年精酿报告合集
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1、THE SIBA INDEPENDENT BEER REPORT 2025 THE UKS INDEPENDENT BREWING SECTOR IN FOCUSin association withTHE SIBA INDEPENDENT BEER REPORT 20252Welcome to the SIBA Independent Beer Report 2025 and my thanks to everyone who made this detailed and compelling look into the world of independent beer possible.

2、Most of all,our sponsors Croxsons and every SIBA member whose sharing of data allows us to speak with authority.Nomenclature is important.When SIBA first launched the“Craft Beer Report”,as it was originally called,it was with the intention of commenting on the local independent brewery sector.Over r

3、ecent years global brewers have purchased successful independent breweries around the world and integrated them into their stable of internationally recognised brands.The UK is no different,the majority of the top 10 UK“craft”brands now owned by global brewers.Consumer awareness of this is low,and c

4、oncerningly,amongst beer drinkers who were asked,81%of them say they felt“misled”when they discovered beers they thought were independent werent.SIBAs Indie Beer Campaign is all about those drinkers who want to support independent brewers being able to do so with confidence.Indie Beer was our most s

5、uccessful launch ever,with over 500 breweries now actively supporting us with the inaugural Indie Beer Week seeing brewery events take place across the UK.Most reassuringly,31%of 18-24-year-olds we surveyed already recognised the“IB”brand.A very encouraging figure for such a young campaign and proof

6、 of SIBAs strength when members get behind a common cause.These are challenging and changing times for the world but what motivates me about our sector is that demand for what we do remains strong against pretty much every measure you care to look at.Making sustainable profits from that demand remai

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根据报告的内容，本文主要概括了2025年英国独立啤酒市场的情况，并引用了以下核心数据： 1. 2024年，SIBA成员的平均啤酒产量增长了10%，达到4,175hl，而英国整体啤酒销量下降了1%，比疫情前低6.6%。 2. 2024年，英国独立啤酒厂数量下降了5.5%，至1715家，SIBA会员数量下降了2.8%，至661家。 3. 2024年，41%的SIBA啤酒通过当地酒吧销售，但60%的当地酒吧不对SIBA成员开放。 4. 2024年，9%的SIBA啤酒通过易拉罐包装，24%通过桶装，58%通过木桶。 5. 2024年，81%的消费者表示发现他们认为是独立啤酒的啤酒实际上是大型啤酒公司产品时会感到被误导。 6. 2024年，31%的18-24岁消费者已经认识SIBA独立啤酒标志。 7. 2024年，手工啤酒在酒吧的价值增长了2.5%，而手工黑啤增长了121%。 8. 2024年，无酒精和低酒精啤酒在酒吧的价值增长了57%。 9. 2024年，SIBA成员中有46%表示生存是首要任务，29%预计2025年营业额会下降。 10. 2024年，SIBA成员中有32%采取了措施减少碳排放。
独立啤酒市场2025年表现如何？ 独立啤酒类别有哪些新变化？ 独立啤酒销售渠道有哪些新趋势？
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