WEIQ红人营销平台：2022年食品饮料营销报告（28页）.pdf

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1、WEIQ INDUSTRY REPORT食品饮料行业营销报告2022数据来源本报告中使用数据，集取自WEIQ红人营销平台品牌投放数据，及热浪数据电商运营数据，并通过企业调研、行业访谈等方式，整理行业公开信息、资深专家公开观点等获得。报告声明本报告由WEIQ红人营销平台研发、制作并发布。报告中涉及的文字、图片、表格，任何机构、个人转载或引用时，需注明资料来源。部分数据来源于公共信息平台，所有权归原作者所有，本报告中任何组成部分，未经任何允许，不得以商业目的交易。如用于商业盈利目的，需获取书面授权，并标明出处。数据说明本报告中部分数据采用研讨现有数据二次获得，受限于数据可得性等客观因素，部分数据未

2、必完全反应真实市场整体情况，仅供机构和个人作为市场参考资料。报告说明WEIQ INDUSTRY REPORT食品饮料行业洞察1食品饮料品牌营销趋势2WEIQ助力品牌营销3目录WEIQ INDUSTRY REPORT食品饮料行业洞察WEIQ INDUSTRY REPORT01居民社会消费品零售总额增长稳健，网上零售上涨显著社会消费品零售总额同比增速10%20%30%40%1-2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1-2月33.834.217.712.412.18.52.54.44.93.91.76.7数据来源：国家统计局国货大势 在国家统计局公布的最新社会消费品零售总额数据中，202

3、2年12月份，社会消费品零售总额74426亿元，同比增长6.7%，全国网上零售额19558亿元，同比增长10.2%。 其中实物商品网上零售额16371亿元，增长12.3%，占社会消费品零售总额的比重为22.0%，在实物商品网上零售额中，吃类、穿类和用类商品分别增长12.7%、3.9%和15.1%。 20212022食品饮料作为消费产业的重要部分，在国民经济中扮演重要角色数据来源：国家统计局2021年，全国居民人均消费支出24100元，比上年名义增长13.6%，扣除价格因素影响，实际增长12.6%。其中全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%，占人均消费支出的比重为30%。 食品饮

4、料行业作为消费产业的重要组成部分，在国民经济中扮演着重要角色。但随着居民生活水平的提升和社会文化变迁，大众对于食品饮料的消费需求在不断调整。健康消费、体验式消费、高品质消费等新诉求不断地创造着新的商机。2021年居民人均消费支出及构成教育娱乐11%交通通信13%医疗保健9%其他用品及服务2%居住23%生活用品及服务6%服装6%食品饮料烟酒30%居民生活水平整体提升，对食品饮料的需求更为多元1%4%6%6%6%9%9%9%10%13%13%14%个人兴趣喜好好吃，体验美食饱腹、提神，补充能量或水分，均衡营养休闲、减压，愉悦身心健身塑型、营养补充，美容养颜、延缓衰老尝鲜，丰富体验，增强生活情趣生活

5、习惯朋友聚会、礼品赠送等社交需要调理、疗愈，改善健康状况了解饮食文化、品牌文化照顾特殊体质需求增加谈资，彰显个性2021年食品饮料消费需求及心理数据来源：巨量算数、CTR联合进行的食品饮料消费调研随着经济的发展，居民生活水平整体提升，物质丰裕的时代，食品饮料的消费早已超过了满足基础生理需求的功能。吃得好，吃得健康之外，消费者对于食品饮料的需求更加多元，开始关注食品饮料的功能和使用场景，针对健身塑形、保健疗愈、体质调理等场景，食品饮料正在被重新定义。 互联网普及、线下消费受疫情等因素影响，电商渠道迎来新机遇销售渠道与营销是食品饮料品牌成长的两大核心要素，早期食品饮料消费的主力集中在线下，商超、便

6、利店、专卖店为主要销售渠道。近几年随着互联网普及，快速崛起的电商平台使得居民消费大幅向线上转移，尤其受疫情等因素影响，消费者的线下活动受到限制，线上渠道迎来前所未有的机遇。 数据来源：2022中国数字营销趋势调研 2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2.755.58.2511网民规模（亿人）2014-2021年中国网民规模统计6.496.887.317.728.298.549.8910.32电商交易额占社会消费品零售总额比重趋势2015年2017年2019年2021年广告主2022年社会化营销重点KOL推广短视频官方账号社群运营直播社会化电商社会化C