2022年美国日本冷链行业发展概况及我国市场发展潜力研究报告（41页）.pdf

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1、2022 年深度行业分析研究报告 2 正文正文目录目录 一、 他山之石：海外冷链物流行业发展成熟 . 7 1、美国冷链行业发展概况 . 7 （1）回溯历史：经济、人口、运输体系三重因素驱动美国冷链快速发展 . 7 （2）行业现状：美国冷链基础设施建设成熟，冷链物流市场规模达到千亿以上 . 8 （3）行业特点：运输网络构建完善，精细化分工下行业标准化程度较高 . 10 （4）成熟因素：上游规模化生产+下游 B 端需求占主导，行业易实现规模化运营 . 12 2、日本冷链行业发展概况 . 15 （1）回溯历史：经济发展和生鲜农产品需求增长驱动行业发展 . 15 （2）行业现状：日本冷链已进入稳定发展

2、区间，精细化管理水平较高 . 16 3、中国与美日冷链物流行业差异分析 . 17 （1）上游：生鲜农产品供给和流通主体的差异 . 17 （2）中游：冷链基础设施和行业标准化程度的差异 . 18 （3）下游：饮食习惯和商业模式的差异 . 19 二、以启山林：中国冷链物流行业成长潜力较大 . 20 1、我国冷链物流行业起步较晚，发展水平仍有待提高 . 20 2、冷链物流发展规划出台，政策助力现代物流体系建设 . 26 三、食材供应链行业需求迸发，冷链物流获广阔增长空间 . 27 1、B 端需求：餐饮业变革带来食材供应链行业机会 . 28 2、C 端需求：便利生活+生鲜电商驱动食材供应链需求增长 .

3、 31 四、医药冷链尚处于发展初期，行业潜力仍可挖掘 . 33 五、百舸争流，行业潜力催生优质企业 . 35 1、顺丰控股：端到端的定制化冷链物流服务商 . 35 2、中通、圆通、韵达：电商快递公司开启冷链布局 . 38 3、京东冷链：打造 F2B2C 一站式冷链服务平台 . 38 3、荣庆物流：中国智慧物流的领跑者 . 40 4、鲜生活冷链：品牌信赖、科技驱动的冷链食材流通服务商 . 40 5、中集冷云：“三网”商业模式，引领行业服务标准 . 40 QYlWqUfUkZuU9Y3W8Z9PcM8OsQoOnPtRlOrRpMfQnPzQ8OmMzQMYmOoQuOqMmR 3 图表图表目录目

4、录 图 1：美国历史中推动冷链物流行业发展重要事件梳理 . 8 图 2：北美冷链物流行业市场规模及增速 . 8 图 3：北美冷链物流规模占物流总规模比重变化情况 . 8 图 4：美国冷藏库总容量（单位：百万立方米） . 9 图 5：美国冷藏库人均保有量（单位：立方米/人） . 9 图 6：美国冷藏车保有量 . 9 图 7：美国冷藏车人均保有量（辆/千人） . 9 图 8：美国州际公路分布图 . 11 图 9：美国农业具有专业化和区域性的特点 . 12 图 10：美国农场分布情况 . 12 图 11：美国加工食品消费额占比情况 . 13 图 12：加利福尼亚州成为食品饮料生产厂设立最多的州 .

5、13 图 13：美国肉类加工细分行业 CR4 变化情况 . 13 图 14：美国领先肉类加工企业累计净利润及增速 . 13 图 15：美国外食消费占比达到 50% . 14 图 16：美国餐饮业食品饮料销售额 . 14 图 17：日本历史中推动冷链物流行业发展重要事件梳理 . 15 图 18：日本冷链物流行业市场规模 . 16 图 19：日本营业用冷库容积变化（单位：万立方米） . 16 图 20：日本人均冷冻食品消费变化情况 . 17 图 21：2020 年日本冷冻食品分类 . 17 图 22：日本冷冻食品产量分类情况（单位：万吨） . 17 图 23：日本冷冻食品产量分类占比情况 . 17

6、 图 24：中国主要水果产地地图 . 18 图 25：中国水果产量区域分布占比 . 18 图 26：日本生鲜农产品供应链 . 18 图 27：美国生鲜农产品供应链 . 18 图 28：中国生鲜农产品供应链 . 18 图 29：美国冷链仓储行业市场格局 . 19 图 30：日本冷链仓储行业市场格局 . 19 4 图 31：中国百强企业冷库容量占比 . 19 图 32：冷链物流模式图 . 20 图 33：复盘中国冷链物流发展史 . 21 图 34：冷链物流市场规模及增速 . 21 图 35：冷链物流需求总量及增速 . 21 图 36：冷链物流总额占社会物流总额比重 . 22 图 37：2020 年