广西别居-漓想国民宿项目商业运营计划书（43页）.pdf

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1、别居-漓想国 运营计划书 目 录 Contents 别 居 运 营 宗 旨 发现生活另一种可能 别 居 生 活 美 学 生活美学贯穿于别居的日常运营 发 现 漓 江 之 美 丰富的体验类活动满足不同顾客体验漓江风情 感 知 四 季 之 美 在季节的轮回里重拾生活本真的美好 五 感 五 味 之 旅 通过对五感五味的探索感受内心的欢喜“别”样宗旨 发现生活另一种可能 赋予入住者前往别居的目的，为其营造一种非日常化的度假体验，制造持续惊喜的艺术美学之旅。日常运营别居美学 运营是针生活美学是线，一针一线中营造非日常化度假体验 Part.01 第一印象 漓 想 国 之 初 印 象 桂林机场 桂林火车站（

2、桂林站/桂林北站）阳朔高铁站 阳朔西街优檀酒店 车型 待确认7座及4座车型 车程时间 2小时以内 2小时以内 1.5小时以内 1小时以内 费用 待洽谈合作 顾客到达：别居为到达顾客提供商务车/轿车接机/接站服务。顾客在预定时可填写相关接机/接站信息，或店长在接到订单后联系顾客确认。接机/接站的车辆内需配备别居定制饮用水、餐巾纸/湿巾、小糖果或特色小吃、防晕车药等接待物品。下列相关包车信息：漓 想 国 之 初 印 象 迎宾有道：根据平乐当地四季物产，搭配准备极具当地特色的水果、茶点、饮品 饮品类：百香果汁、茉莉花茶、清热凉茶、桂花酿 水果类：土枇杷、杨梅、马蹄、荔枝、龙眼、火龙果、莲蓬、葡萄、柿

3、子 茶点：五色果干【芋头、菠萝蜜、桂圆、榴莲】、柿饼、绿豆糕、云片糕。漓 想 国 之 初 印 象 迎宾有物：1、别居手绘地图（正面指示地标信息，背面设计“五感五味”打卡标注，引导客人通过感官的体验完成对于另一种生活的探索）2、别居迎宾手册（别居介绍、设计师及房间故事），房间故事可阐述由无到有的建筑过程以及设计师的设计理念、房间的巧思等，有故事性吸引住客，引发其代入感产生认同 3、别居伴手礼（单品成本不高但具备实用性/艺术性小礼，如别居艺术衍生品、当地特色小礼物、定制纸扇等）店 宠 猫 准备工作：猫的挑选，猫砂，猫草、猫粮、绝育、疫苗、定期美容、驱虫、服装、玩具、猫架等等。店宠的职责：赋予猫拟人

4、化的角色设定，可以成为别居的代表形象，在官方平台以猫的形象与口吻发布更新，同时设计与猫相关的别居文创衍生品。将猫作为管家和治愈者的职能与客人互动。增加别居与住客的互动。猫的选定：建议选择1岁左右性格基本定向温顺乖巧，且具有亲和力的猫。猫的品种：布偶猫、橘猫、英短、折耳、日本田园猫。运营服务 见 习 店 长 形式+福利 店长的职责 在别居开业后的前半年时间内，见习店长以定向邀请的形式进行；半年之后，通过微信、微博及大V宣传等手段，公开招募符合条件的见习店长。见习店长具体入职时间为别居经营的淡季时间（暂定11月-次年3月）。“聘任期”内的民宿住宿权益以及在漓江文化村内的度假休闲时光。民宿运营事务的

5、参与权、经营权。“聘任期”内如有因见习店长运营活动或其亲友入住而导致所直接导致的入住率增长，可享受每5间房晚300元的额外收益。“聘任期”的时间范围以三周起算，最长两个月。聘期内需保证停留在民宿的活动范围内。根据自身所长，与别居运营工作人员协调可组织的活动方案并执行。承担店长的统筹责任，为住客提供有温度并且及时准确的服务，并处理民宿内的各类突发情况。往返交通费用由见习店长承担。对于身怀绝技的店长在任期内可以负责开展特别课程，于住客互动。见 习 店 长 1.手作艺人手作艺人 至少精通于某一种手工艺创作，并在所属领域享有一定知名度的手作艺人 有自己的产品品牌者优先考虑 2.类艺术家类艺术家 包括创

6、意型艺术家、画家、装置艺术家、摄影师等 有一定驻留创作需求（包括山水写生等）的艺术家优先考虑 3.自由撰稿人自由撰稿人 活跃于微信公号、微博上的自由撰稿人、写手、旅行博主等 常年活跃在生活、美食、设计、创意等板块的撰稿人优先考虑 4.萌宠主人萌宠主人 需同时满足“宠物可爱”以及“主人有故事可讲“两个条件 宠物优先考虑温顺的猫咪和小型犬 候选人来源 心选良品 一层大堂规划物品售卖区域，甄选设计感与质感并存的生活小物。提倡绿色环保概念的同时，为住客营造旅行小物发现站。物品可采取少量购买/定制、品牌合作展示、联名开发等形式，不过分追求网红爆款，专注物品吸引力，强调品牌属性、设计感及质感。引导顾客提升