浩华：数字时代数据与标杆之力（33页）.pdf

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1、数字时代,数据与标杆之力2 0 2 1Benchmark Your Hotel唯一 | 专业 | 权威Exclusive | Professional | Authoritative浩华携手中国旅游饭店业协会，采用全球统一酒店会计制度编制此年度刊物。参与此调查研究的酒店数量持续增长。2020年，中国饭店业务统计获得了1,415家酒店问卷回复，研究余家酒店的全面覆盖的客房总量超过399,000间，餐饮餐位数超过513,000个。自2002年启动，连续出版19年，成为行业最权威的酒店业务全方位标杆数据参考工具书。9大模块、35类专门问题、447个问题点，1,400+项原始数据，从星级定位、管理模式

2、、房价区间、城市等级等多维度洞察行业发展。年度专业统计报告：中国饭店业务统计核 心 内 容PART 1资产管理数据观PART 2资产管理价值观PART 3资产管理应用观核 心 内 容PART 2资产管理价值观PART 3资产管理应用观PART 1资产管理数据观中国酒店市场已步入增量与存量齐头并进的下半场中国大陆中档及以上品牌各类签约项目占比Distribution by Property TypeChina Mainland, Midscale and Above91%89%81%8%11%16%201020152020新建 / New Build翻新改造 / Conversion其他 / O

3、thers中国大陆一线及二线市场翻新改造签约项目占比Percentage of Conversion DealsChina Mainland, Midscale and Above0%5%10%15%20%25%30%201020152020一线城市 / Primary二线城市 / Secondary*资料来源：浩华顾问公司酒店资产管理的核心目标现金流收益开发成本投资回报率最大化酒店资产现状如何？投资活跃，市场供需失衡中国大陆中档及以上品牌签约数量No. of Signed Deals / China Mainland, Midscale and Above010020030040050060

4、070080020102011201220132014201520162017201820192020签约数量 / Deal Signing年复合增长率，10-19：17%*资料来源：浩华顾问公司中国大陆五星级酒店收益水平Total Revenue PAR and GOP PAR / China Mainland, 5 Star050,000100,000150,000200,000250,000300,000350,000201520162017201820192020每可供出租房总收入 / Total Rev. PAR每可供出租房运营利润 / GOP PAR供给压力下，业绩增长迟缓每可供出

5、租房总收入年复合增长率，10-19：1.5%每可供出租房运营利润年复合增长率，10-19：1.1%*资料来源：浩华顾问公司4042444648505254201520162017201820192020中国大陆五星级酒店每可供房平摊建筑面积GFA PAR / Mainland China, 5 Star客房坪效增长承压456789201520162017201820192020日均客房坪效 / Daily Room Rev. / Sqm*资料来源：浩华顾问公司中国大陆五星级酒店平均客房面积Avg. Room Size / Mainland China, 5 Star中国大陆五星级酒店日均客房坪

6、效Daily Room Revenue per Sqm / Mainland China, 5 Star201520162017201820192020174166168176172170餐饮设施趋于精简依旧难解流量之困201020152019全日餐厅0.450.540.54中餐厅0.800.690.60特色餐厅0.320.350.32大堂吧/酒吧0.290.300.27总计1.861.881.72每可供房平摊餐位数Seat PAR / Mainland China, 5 Star中国大陆五星级酒店每日每餐位平均上座数Seating Turnover Per Day / Mainland Ch