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益普索：2021食品饮料新趋势洞察（32页）.pdf

上传人： 栗****苦 编号：49778 2021-08-23 32页 2.74MB

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根据报告的内容，本文主要概括了后疫情时代食品饮料行业的新趋势。文章指出，消费者对健康成分的关注日益增加，功能性健康成分如益生菌、奇亚籽等成为吸引消费者购买的关键因素。同时，消费者对糖、脂肪和卡路里的关注减少，健康需求推动“低卡、零糖、零脂”成为新热点。此外，消费者对产品的情感需求和社交属性日益重视，趣味性、社交性和包装设计成为新的竞争机会点。产品可溯源性和环保意识增强，消费者关注食品安全和包装的可持续性。国潮概念和公益慈善活动受到欢迎，品牌通过传统文化元素和公益活动提升形象。总体而言，后疫情时代食品饮料行业的发展趋势是功能性、情感连接和可持续发展。
疫情后消费者对食品饮料的新需求有哪些？ 如何通过包装设计提升食品饮料的环保性和可溯源性？ 品牌如何利用国潮概念和公益慈善提升影响力？
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