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2021年酱香市场供需状况与竞争格局分析报告（43页）.pdf

上传人： 1466255****qq.com 编号：38979 2021-06-04 43页 4.54MB

白瓶酱酒：酱香中的光瓶酒，快速崛起的好赛道?区别于清香型和浓香型白酒，酱酒由 于其酒体颜色、储存条件的特殊性，不宜做透明玻瓶包装，白陶瓷瓶则成为了酱香光瓶 酒的主流选择。从售价来看，从几十元至五六百元均有分布，主要集中在中低档酒价格 带，依靠白瓶的神秘感及较高性价比，瞄准自饮需求，向宴请延申。白瓶酱酒市场空间 广阔同时渠道利润较高，目前处在快速发展阶段，但仍未建立完整有效价格体系，不乏 许多 OEM 品牌鱼龙混杂，考虑到茅台镇为维护品类形象，限制碎沙、打击窜酒等政策， 可能成为中低档酱酒行业系统性风险，破局之路或在搬离核心产区，扎根茅溪、习水等 有扩产空间的新产区。渠道扁平化仍是趋势，或将重走浓香之路。复盘茅五的渠道变革之路，茅台从“经销商+ 专卖店”，到发力团购，再到加码直营;五粮液从大商模式总代开发，到精商优商重视团 购，其本质均是企业快速扩张后对渠道管控能力提升的诉求。对于名优酱酒，顺应渠道 扁平化趋势，重点发力团购，而对于小品牌，则应抓住体验消费红利，打造自身差异化 卖点，直接触及消费者找到生存定位。目前在高利润高增速之下，非头部酱酒企业渠道 管理较为粗放，产品开发盛行，但随着价格体系的逐渐完善，长期红利将回归主流产品， 产品开发并非渠道长久之计。

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本文主要从酱酒热的现状、行业近况更新、酱酒行业的发展趋势和投资机会等方面进行了分析。 1. 酱酒热的现状：供给侧方面，茅台镇酒厂数量激增，赤水河两岸酒厂林立；需求端方面，酱酒价格持续上涨，市场供不应求；资本方面，业内外资本纷纷涌入酱酒行业；渠道方面，经销商积极染酱，但面临配额紧张的困境。 2. 行业近况更新：2020年，酱酒行业产量约60万千升，同比增长9%，销售收入约1550亿元，同比增长14%，利润约630亿元，同比增长14.5%。预计到十四五规划末，酱酒产能将达到120万千升，销售收入可达2800-3000亿元，利润可达1300亿元以上。 3. 发展趋势：酱酒行业将继续保持小产能、高营收、高利润的特点，在白酒行业中的占比将继续提升。从品类扩张走向品牌竞争，未来酱酒行业将面临品牌竞争和市场调整。 4. 投资机会：贵州茅台作为估值的定海神针，是最佳投资标的。其他酱酒企业如郎酒、习酒、国台等也值得关注。
酱酒行业为何持续火热？ 酱酒行业未来发展趋势如何？ 酱酒行业投资机会有哪些？
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