2021年食品饮料行业新乳业公司战略及牛奶市场竞争格局分析报告（19页）.pdf

上传人：木***

编号：35191

2021-04-28

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1. 唯品牛乳采用日本先进生产技术：每分 8000 转的离心力，除去牛奶杂质;低温脱气工艺，防止空气与牛奶进行酸化反应，ESL 制法让唯品牛乳拥有了 14 天的保质期，与此同时更保留了牛奶的自然风味。2. 唯品农场-循环农业生产模式：唯品农场坐落在山东莱阳是沐浴店镇的唯品农业园。最大的特色是循环型农法，用奶牛的牛粪和有机物制造堆肥来改良土壤，由改良的土壤种植健康、绿色的农产品，奶牛饲料由牧场自行制作、调配，同时还在不断进行研究。牧场自行制作的奶牛主食玉米青贮，是将玉米的果实和茎发酵而成。让健康的奶牛产出安全、好喝的牛奶，实现“循环型农业生产模式”。奶牛：唯品牧场引进澳大利亚和新西兰优良荷斯坦奶牛，并坚持纯种奶牛间的繁殖及饲养。唯品牛乳全部采用自家牧场奶源，不收购任何其它牧场奶源，保证奶源的纯正、品质和安全。无成分调整：无成分调整是指对牛奶的味道和成分不进行调整加工、不添加任何添加物。牛奶工厂，只使用唯品农场挤的新鲜原料奶，不混合其他农场的牛奶。挤出的原料奶用专用的奶罐车运送。立即杀菌并包装。无成分调整的牛奶正是唯品的技术力量的证明。

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