亿欧智库：再生与新声——中国零售科技与潮流趋势研究报告(64页).pdf

1、亿欧智库 Copyright reserved to EO Intelligence, Oct 2019 再生与新声 中国零售科技与潮流趋势研究报告 EO Intelligence 2 研究背景研究背景 研究目的研究目的 前言 纵观零售变迁的历程，无论在哪个发展阶段，科技的推动力和潮流的牵引力始终是驱动零售发展的动力。 改造升级带来的效率提升以及新兴潮流的洞察发现共同推动零售的变迁。 紧扣“科技”和“潮流”两大主题，亿欧智库尝试梳理科技赋能零售的作用机制，以及从新赛道、新场景、 新营销方式等维度出发洞察现阶段零售行业的变革力量，并分析科技落地和潮流趋势，为零售行业更好的 发展提供借鉴。 1.

2、科技推动和潮流牵引，共同驱动零售行业发展； 2. 科技时代零售业的挑战在于提升消费者体验和企业运营效率； 3. 科技赋能零售的底层逻辑是产业链的数字化升级； 4. 从赛道、场景和营销等维度来看，消费潮流催生了大量新赛道，零售行业场景边界不断扩展，品牌营 销以用户留存为核心，运营思维取代流量思维。 研究发现研究发现 EO Intelligence 3 再生与新声是指什么？再生与新声是指什么？ 全球零售变迁，无论在哪个发展阶段，都会发现原有事物改造与新兴事物崛起是并存的状态。本次研究将从三个部分来总结提炼2019年零售业的发展，首先 从科技发展和潮流演变的角度来回顾全球零售业的发展，试图寻找每个阶

3、段的驱动力，找到再生和新声。接着从两部分来分解当前零售全局，紧扣“科技” 和“潮流”两大话题，分析科技落地和潮流趋势。 再生指的是，科技如何改造零售行业，技术在供应链、交付端的落地；新声指的是，大量新事物出现在消费市场上，凭借品牌、模式、产品、营 销等手段杀出重围。围绕“潮流邂逅科技”主题，更好地还原中国消费市场的形态。 本次研究重点本次研究重点研究的内容？研究的内容？ 研究重点一：技术如何作用于零售行业研究重点一：技术如何作用于零售行业？关注零售环节、经营主体、消费者感知等零售各要素在技术作用下赋能的过程。 研究重点二：现阶段零售行业崭露头角的新生力量，涵盖新赛道、新场景、新营销方式等维度。

4、研究重点二：现阶段零售行业崭露头角的新生力量，涵盖新赛道、新场景、新营销方式等维度。对重点赛道和表现突出的企业/品牌进行分析，总结出能够引 领潮流的趋势，或提出具有指导意义、普适的运营手段和方法论。 具体技术原理不在本研究重点研究范围内，且本研究不具体技术原理不在本研究重点研究范围内，且本研究不覆盖覆盖所有技术所有技术和消费品细分和消费品细分领域领域。 选题背景和研究范畴 目录 CONTENTS Part 1. 零售发展历程回顾 Part 2. 再生，技术赋能，驱动零售变革 2.1 核心技术应用 2.2 科技升级消费者体验 2.3 科技提升流通效率 Part 3. 新声，洞察潮流，领跑时代创新

5、 3.1 新赛道崭露头角 3.2 新场景转型蜕变 3.3 新营销引领潮流 Part 1. 零售发展历程回顾 5 EO Intelligence 科技驱动生产力的飞跃，推动零售变革 6 数据来源：亿欧智库整理 随着技术的发展与创新，科技不断提高零售行业的生产力。从18世纪60年代蒸汽机的发明开始，机器开始取代手工劳动，生产效率 得到大幅提升，到新零售时代消费方式逆向引导生产成为趋势，科技助力不同零售业态的诞生与发展，持续提升零售行业的效率和 体验，推动零售变革。 第一次工业革命第一次工业革命第二次工业革命第二次工业革命第一次信息革命第一次信息革命第二次信息革命第二次信息革命 1760-18701

6、870-19401940-2010 2010- 技术创新技术创新 蒸汽机的发明等电气设备/流水线 电机设备的发明等 计算机及互联网 物流技术等 移动技术、物联网、 人工智能、大数据等 产业变革产业变革 机器代替手工劳动，生产力 大幅提高，机械化生产丰富 产品供应 效率更高的流水线和自动化 电气设备代替大量人力劳动， 供应链能力进一步拓展 计算机和互联网的普及加快 产业效率，业态模式愈发多 样化 以用户为核心的线上线下全 域营销，数据颗粒度更细， 科技转化为生产力，推动零 售变革 供销社 国有大型 百货 现代百货/便利店/ 超市/专卖店 电商新零售 1953年1977年1990年 2003年20