赛迪智库：2025年度消费品工业运行情况研究报告（43页）.pdf

1、消费品工业研究消费品工业研究赛迪研究院 主办2026 年 3 月 25 日总第 45 期1第期本期主题 2025 年消费品工业总体运行情况及对策建议 2025 年食品工业运行情况及对策建议 2025 年轻工业运行情况及对策建议 2025 年医药工业运行情况及对策建议 2025 年锂电池产业运行情况及对策建议所长导读消费品工业是我国工业体系的重要构成，包括食品、轻工、锂电池、医药等行业。消费品工业为消费者提供了丰富多样的商品和服务，是满足人民美好生活需要的重要保障。消费品工业的稳健与持续发展，不仅是工业经济稳定增长的重要引擎，更在催生技术创新、推动节能环保、以及维护社会稳定等多个层面，发挥着举足

2、轻重的关键作用。“本期主题”围绕 2025 年度的消费品工业总体运行情况进行分析，针对消费品工业当下面临的形势，提出下一步发展对策：在食品行业，需在推动行业平稳增长、促进区域协调发展、强化产业集群培育、加快产业科技创新、推进“智改数转网联”等方面持续发力；在纺织行业，需进一步优化产品结构，加强供应链管理以降低生产成本，并推动产业融合创新；在医药行业，需借鉴重点企业创新转型经验，在重视创新研发、打造高层次人才蓄水池、积极开拓国际市场等方面加大力度。本期内容的有关看法和观点愿与业内人士交流探讨，不足之处，希望得到业界的批评与指正。赛迪研究院消费品工业研究所 李博洋 所长2026 年 3 月 25

3、日本期主题：2025 年消费品工业运行情况1一、消费品工业总体运行情况1二、主要问题3三、对策建议52025 年食品工业运行情况8一、食品工业总体运行情况8二、主要问题12三、对策建议132025 年轻工业运行情况16一、2025 年轻工业总体运行情况16二、主要问题21三、对策建议232025 年医药工业运行情况26一、医 药 工 业 总 体 运 行 情 况 26二、主要问题27三、对策建议28目 录 目 录 CONTENTS2025 年锂电池产业运行情况30一、2025 年锂电池产业总体运行情况30二、主要问题31三、对策建议32本期主题一：2025 年消费品工业总体运行情况及对策建议1消

4、费品工业研究2026 年第 1 期2025 年 1-12 月，在国家扩大内需、提振消费、产业升级等系列政策加持下，消费品工业整体运行平稳向好，生产规模稳健增长，产品供给能力持续改善，以旧换新成效显著，市场消费活力加快释放，产品出口承压前行，展现出消费品工业应对风险挑战的强大韧性。一、消费品工业总体运行情况（一）生产规模稳健增长，产品供给能力持续改善从增加值增速和生产活动看，从增加值增速和生产活动看，2025 年 1-12 月，规模以上消费品工业增加值同比增长 3.7%，占全部规上工业增加值 26.1%，占比较2024 年全年提高 0.1 个百分点，工业经济压舱石作用持续巩固。14 个主要大类行

5、业中，有 10 个行业增加值实现正增长，其中化学纤维制造业、农副食品加工业、食品制造业增加值增速分别达 8.2%、5.6%、5.3%，增速领先其他行业。12 月，制造业采购经理指数（PMI）上升至 50.1%，升至扩张区间，生产指数为 51.7%，制造业生产总体稳定，新订单指数下降至 50.8%，市场需求有所改善。其中，消费品行业 PMI 为 50.4%，比上月回升 1.0个百分点，高于制造业总体水平。从产品产量和就业人数看，从产品产量和就业人数看，44 种重点监测产品所属行业产销率均处于合理区间，其中产销率位于 90%以上的产品达 39 种，有 21 种产品产量实现正增长，其中电动自行车、成

6、品糖、化学纤维、非织造布（无纺布）等增速较快，同比分别增长21.6%、9.0%、4.9%、4.9%。2025年，消费品工业规上企业合计约 19.5 万家，占全部规上工业 37.0%，用工人数 2528.5 万人，占全部规上工业34.3%，在稳就业方面发挥着重要作用。本期主题一：2025 年消费品工业运行情况专业就是实力 精准就是品牌2消费品工业研究2026 年第 1 期（二）投资增长态势稳健，重点行业投资增速较快2025 年，消费品工业固定资产投资保持良好增长态势，14 个主要大类行业中有 9 个行业实现正增长。食品工业部分行业固定资产投资继续保持增长，农副食品加工业、食品制造业固定资产投资增