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世界农场动物福利协会(CIWF):2026空怀母猪非笼养转型的商业价值报告(38页).pdf

上传人: a****e 编号:1225060 2026-05-04 38页 97.21MB

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1、空怀母猪非笼养转型的商业价值2“母猪(Sow)”:完成首次分娩后的雌性猪。“后备母猪(Gilt)”:已达性成熟但尚未分娩、用于替换繁殖母猪群的雌性猪。“妊娠空怀母猪(Dry pregnant sow)”:亦称繁殖母猪,指从仔猪断奶后至围产期分娩前阶段的母猪。“妊娠栏妊娠定位栏(Sow stall/gestation crate)”:一种单体限位饲养设施,自配种及观察期开始,贯穿整个妊娠期,直至母猪转入产仔舍 通常为分娩前一周。在本报告中,“无妊娠栏(sow stall-free)”指母猪自断奶后,或后备母猪自进入配种阶段起,直至分娩前一周的整个时期,并涵盖配种及观察期(妊娠确认期)。在人工授精

2、过程中允许短时间限制活动,但最长不得超过4小时。妊娠母猪与后备母猪自进入配种阶段起,贯穿整个妊娠期直至分娩前一周,统称为“空怀母猪(dry sows)”。单体饲养、妊娠栏及妊娠定位栏在文中将统称为“妊娠栏(sow stalls)”或简称“栏位(stalls)”。术语定义(EFSA,2022)目前,全球范围内正逐步向“非笼养”生产模式转型,这一趋势涉及多种农场动物,其推动力主要来自消费者需求的持续增长、立法改革以及企业政策的变化。本报告系统性地阐述了企业承诺终止使用妊娠栏,并推进无妊娠栏采购的必要性与依据。报告将从商业考量、动物健康与福利、消费者与农户态度、产品质量以及环境影响等多个维度进行综合

3、分析。Compassion in World Farming3目录1.商业 04 1.1 空怀母猪的全球生产现状与立法 04 1.2 无妊娠栏采购的全球趋势 06 1.3 转型成本与缓解策略 08 1.4 空怀母猪群养的最佳实践建议 10 1.5 市场与传播机遇 122.动物 13 2.1 健康与生理福利 14 2.1.1 空间限制 14 2.1.2 舒适度不足 14 2.1.3 跛行 15 2.1.4 疾病 15 2.2 行为表达 17 2.2.1 空间限制 17 2.2.2 贫瘠环境 18 2.2.3 限饲与慢性饥饿 19 2.2.4 社会压力与攻击行为 19 2.3 心理福利 21 2.

4、4 福利评估 3.人类 234.地球 255.结论 281.1 空怀母猪的全球生产现状与立法4商业生产体系全球约有8000万头繁殖母猪。空怀母猪主要采用单体妊娠栏饲养;在此类栏位中,母猪无法行走、转身或舒适休息。妊娠栏主要出于管理目的而使用,包括单独饲喂、人工授精、妊娠检查,以及减少母猪之间的攻击行为。母猪在妊娠栏中可停留的时间取决于各国相关立法规定(见表1)。母猪进入配种阶段后,通过人工授精或与公猪交配完成配种。配种期间,母猪通常被关在妊娠栏内,并可能持续停留至妊娠确认(即观察期,约4周)。若未确认妊娠,母猪可能继续留在妊娠栏中,直至再次发情并重新配种;若确认妊娠,则可能被转入群养体系,或继

5、续在妊娠栏中度过整个妊娠期。在允许整个妊娠期使用妊娠栏的情况下,母猪在平均150天的生产周期中,约有108天处于妊娠栏内,相当于其生产生命周期的约77%。分娩前一周,母猪会被转入产仔限位栏,并在分娩及哺乳期间停留,直至断奶后再次被转回妊娠栏。这意味着,母猪可能在整个生产生命周期中,都在妊娠栏与产仔限位栏之间循环度过。据CIWF估计,全球约88%的母猪饲养于笼养体系中(包括产仔限位栏和或妊娠栏)。立法一些国家已全面禁止在整个妊娠期空怀期使用妊娠栏,例如英国、瑞典、挪威、瑞士以及美国的两个州;同时,也有部分国家实施了阶段性禁令,例如欧盟在妊娠第4周之后禁止使用妊娠栏(详见表1及附录A)。在美国,约

6、60%的空怀母猪仍饲养在妊娠栏中,其余40%则在妊娠期的部分阶段转为舍内群养(大多数母猪在妊娠确认后,即配种后平均2835天4进入群养,但根据州法律,最长可延至配种后六周见表1)。澳大利亚已在行业层面实施妊娠栏自愿逐步淘汰,目前超过90%的行业仅在配种后最多使用妊娠栏5天。IStockphoto5由140万欧洲公民联名签署的欧洲公民倡议“终结笼养时代”取得成功后,欧盟委员会于2021年承诺修订动物福利立法,并提出立法提案,计划逐步淘汰欧洲所有农场动物物种(包括母猪)的笼养方式,该提案预计自2026年起提交审议。鉴于全球多个地区,尤其是欧洲的立法环境正在快速变化,生产者和食品企业必须在整个供应链

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1. **全球转型趋势**:全球约88%母猪饲养于笼养体系,但欧盟、英国等已立法禁止或限制妊娠栏使用,企业正推动无妊娠栏采购。 2. **商业价值**:群养系统长期成本更低(固定成本为妊娠栏83%),生产效率相当甚至更高(如断奶仔猪数增加),溢价可抵消转型成本。 3. **动物福利**:妊娠栏限制活动导致跛行(发病率高)、刻板行为及慢性饥饿;群养需≥3㎡/头空间+垫料,满足行为需求。 4. **消费者与政策**:91%欧盟公民支持动物福利,60%愿支付溢价;中国83%消费者倾向群养,54.5%愿溢价购买。 5. **案例佐证**:东农三花猪场群养母猪生产寿命延长至8-10胎,自由分娩成功率90%;澳大利亚91%空怀母猪已实现无妊娠栏。
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