1、大众品增配,食饮整体回落本报告导读:2026Q1食品饮料板块获配比例环比回落,细分来看调味发酵品、食品加工板块配比呈环比回升,白酒、非白酒、乳品饮料、休闲食品板块重仓环比下降。投资要点:投资建议:把握五条主线、重视供需出清下的拐点机会。1)具备价格弹性标的:贵州茅台、五粮液、泸州老窖以及有望陆续出清标的:迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒;2)调味品、餐供具备量价回升弹性,推荐海天味业、安井食品、千禾味业、安琪酵母、宝立食品、巴比食品;3)啤酒期待旺季场景修复,推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份,华润啤酒(港股);4)饮料成长推荐东鹏饮料、农夫山泉(港股),同时重视
2、低估值高股息,推荐中国食品(港股)、康师傅控股(港股)、统一企业中国(港股);5)食品原料及零食成长标的:推荐百龙创园、卫龙美味(港股)、盐津铺子、西麦食品、洽洽食品、劲仔食品;6)乳制品推荐伊利股份、新乳业、三元股份、优然牧业(港股)、现代牧业(港股)。2026Q1主动偏股类公募基金食品饮料重仓配置比例延续环比下行。从主动偏股类公募基金重仓配置比例来看,2026Q1食品饮料重仓股配置比例环比-0.14pct至3.90%,位列各行业第八。其他前五获配板块分别为电子、通信、电力设备、医药生物以及有色金属,对应2026Q1配置比例分别为19.54%(环比-1.93pct)、12.24%(+2.41
3、mathrmpct).、11.20%(+1.33mathrmpct)、9.73%(+0.57mathrmpct)及6.92%(-0.91pct)。分子板块看,食品加工、调味发酵品板块重仓比例回升,白酒、饮料乳品、休闲食品、非白酒板块减配。2026Q1白酒重仓股配置比例环比-0.02pct至2.90%,其中白酒龙头山西汾酒、泸州老窖,地产酒龙头古井贡酒、迎驾贡酒重仓比例环比回落带动板块减配。其他子板块中除调味品、食品加工环比微增以外均呈现回落,饮料乳品、食品加工、调味发酵品、休闲食品、非白酒获配比例分别为0.34%(环比-0.1lpct)、0.22%(+0.09mathrmpct)、0.19%+
4、0.05mathrmpct)、0.13%(-0.13pct)、0.12%(-0.03pct)。2026Q1食品饮料各子板块内个股配比变动分化。公募重仓食品饮料各子板块标的中,1)白酒:26Q1白酒龙头茅台、五粮液、洋河重仓比例增加,地产酒企重仓比例呈现环比回落。2)调味品板块:板块整体环比增配,其中海天味业重仓比例环比增幅度居前,颐海国际、千禾味业环比增配。3)食品加工:板块整体环比增配,其中安井食品A股、港股重仓比例均环比提升,双汇食品、锅圈、华统股份重仓市值环比增加。4)啤酒等非白酒:板块总体小幅减配,燕京啤酒重仓比例环比增加。5)饮料乳品:26Q1板块重仓比例表现分化,其中乳制品龙头企业
5、蒙牛乳业、新乳业、中国飞鹤重仓比例环比提升。6)休闲食品:板块整体减配,洽洽食品重仓比例环比增加。风险提示:宏观经济波动加大、行业竞争加剧、食品安全风险。相关报告1食饮板块重仓持股占比仍处于历史低位我们分析了2026Q1公募基金报告中食品饮料板块基金持仓情况及变化趋势(统计口径为:Wind开放式+封闭式的普通股票型以及偏股、平衡、灵活混合型基金),其中食品饮料板块成分股以申万食品饮料指数成分股为准。2026Q1主动偏股类公募基金食品饮料重仓配置比例延续2024Q2以来连续8个季度环比下行。从主动偏股类公募基金重仓配置比例来看,2026Q1食品饮料重仓股配置比例环比-0.14pct至3.90%,
6、位列各行业第八。其他前五获配板块分别为电子、通信、电力设备、医药生物以及有色金属,对应2026Q1配置比例分别为19.54%(环比-1.93pct)、12.24%(+2.41pct)、11.20%(+1.33mathrmpct)、9.73%(+0.57pct)及6.92%(-0.91pct)。(divcenter)图1:食品饮料板块基金重仓持股占比处于近五年历史低位(/divcenter)2食品加工及调味发酵品增配,其余子板块均减配分子板块看,白酒、饮料乳品、休闲食品、非白酒板块减配,食品加工、调味发酵品板块重仓比