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巨量引擎:2023抖音生活服务餐饮专题报告(18页).pdf

上传人: 彩旗 编号:120278 2023-03-30 18页 5.17MB

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1、2023抖音生活服务餐饮专题报告?务?持续变化和快速迭代的餐饮内容,不断吸引用户关注数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.1-2023.205101520253035024681012141618202022年1月2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月2023年1月2023年2月单位:百万单位:亿【抖音】餐饮相关视频数量及点赞量趋势视频量点赞量餐饮行业进化加快?2020年受疫情影响,餐饮业收入为3.95亿元,同比下降15.4%,在2021年,疫情的负面影响正在逐渐消散,餐

2、饮业收入达4.69万亿元。线下餐饮业的受阻催生了餐饮美食内容在线上的爆发,2022年1月-2023年2月,抖音平台餐饮相关内容呈现周期性攀升,从春季开始增长,夏季平稳,秋冬季稍有回落。餐饮内容视频量2023年2月同比增长38%。0101线上餐饮内容呈现周期性攀升4.69(万亿元)受疫情影响同比下降15.43.95(万亿元)餐饮行业收入数据(数据来源:国家统计局)38视频量增速2023年2月VS2022年2月抖音平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升,超4100万人打卡美食数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.1-2023.2餐饮兴趣用户规模稳定增长?餐饮内容的丰富为喜爱餐饮的用户提供了内容消费的基础,

3、近一年,抖音平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升,2022年,超4100万人在抖音发布打卡餐饮美食视频,今年2月餐饮兴趣用户数同比增长15%。0101餐饮兴趣用户超4100万人01234567892022年1月2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月2023年1月2023年2月单位:百万【抖音】餐饮兴趣用户数趋势4100万+2022年15%2023年2月VS 2022年2月【抖音】餐饮兴趣用户数【抖音】餐饮兴趣用户数同比增速餐饮美食内容逐渐丰富,用户在抖音养成“观看-种草-拔草”习惯

4、数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.1-2023.2用户通过浏览好内容产生兴趣,从而对商品和好服务进行消费和购买用户通过浏览好内容产生兴趣,从而对商品和好服务进行消费和购买?抖音餐饮兴趣用户稳固,餐饮内容丰富,用户在抖音观看餐饮内容1.3万亿次,点赞220亿次,从而主动进行搜索种草,搜索餐饮内容11亿次,进而产生打卡及加购,在抖音养成“观看-种草-拔草”习惯。用户在抖音平台的行为习惯同时也为餐饮商家带来机会。0101220亿+餐饮内容点赞次数餐饮内容观看次数1.3万亿+观看种草拔草11亿+餐饮搜索次数3.2亿+餐饮打卡次数用户在抖音搜索餐饮内容,主动种草美食数据来源:巨量引擎城市研究院,2

5、022.1-2023.2用户搜索美食次数波动上升,节假日搜索量显著?用户在抖音平台主动搜索美食内容,在2022年7、8月暑期搜索次数达顶峰,节假日期间搜索热度高,2022年“十一”期间搜索次数达3000万+,“美食优惠团购”、“团购美食套餐”是搜索热词。010100.20.40.60.811.21.42022年1月2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月单位:亿【抖音】餐饮相关视频搜索趋势20222022年元旦年元旦20222022年春节年春节20222022年五一年五一20

6、222022年端午年端午20222022年十一年十一【抖音】餐饮相关内容节假日搜索次数用户搜寻美食优惠团购【抖音】餐饮美食搜索热词餐饮用户特征显著,高线城市、年轻女性更爱“买买买”数据来源:巨量引擎城市研究院,2022.1-2023.2女性更爱打卡及下单美食?在对比了餐饮兴趣用户和下单用户特征后发现,女性的打卡及购买行为较男性更为突出,对比男性,超过一半的女性会下单及发布POI美食视频;年龄段分布中,18-30岁的年轻群体更热衷于购买美食;城市线级分布中,高线城市用户下单的占比更高,低线级城市的用户打卡美食更积极。010118-30岁用户热衷于下单美食【抖音】餐饮兴趣用户VS下单用户数量分布女

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全文主要探讨了抖音平台在餐饮领域的广泛影响力和用户参与度。核心数据显示,抖音餐饮兴趣用户数量稳定攀升,超过4100万人;餐饮内容的丰富性促使用户观看、点赞、搜索和打卡,形成了一个“观看-种草-拔草”的消费闭环;高线城市用户更倾向于购买美食,而低线级城市的用户更活跃于打卡;快餐小吃、饮品等品类在抖音平台上具有高渗透率,而生鲜果蔬等机会品类则显示出高增速;直播模式的融入显著提升了餐饮商家的线上经营效果,商家直播间数量已达43万个,用户看播次数超过72亿次;传统中华老字号餐饮品牌如全聚德、广州酒家等在抖音上热度较高;火锅品类在云贵川渝、西北地区尤为受欢迎;西餐、东南亚菜、面包甜点等品类的打卡视频量增速较高;月均64万个餐饮创作者在抖音上发布优质美食内容,2023年2月创作者数量同比增长21%,发布视频量同比增速达20%。
"抖音餐饮兴趣用户超4100万人?揭秘高线城市、年轻女性如何引领美食风潮!" "美食探店直播模式风靡,商家如何借助抖音实现销量逆袭?" "抖音美食创作者数量稳步攀升,他们如何影响年轻人的餐饮选择?"
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