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1、零售商超的商品规划及数据分析应用帆软数据应用研究院 大消费行业2解决方案3价值总结1业务痛点Business Pain Points需求复杂性需求复杂性模式多元化模式多元化品牌集中化品牌集中化产业信息化产业信息化零售渠道复杂度高且呈现多样化,存在商品功能难以精准匹配和满足多样化、多变性的消费需求行业背景行业背景零售企业经营模式具有多元化特点,自营零售、代理分销、联营等模式多线并行,经营模式造成商品品类运营存在差异化,企业难以基于经营模式匹配商品,实现品效最大化。大型零售供应商、品牌商的市场地位愈发强势,中小型供应商生存环境受到挤压,商品采购价格也在持续博弈,如何降低采购成本,提升供应商质量成为
2、零售商品品类管理的一大挑战零售信息化建设程度层次不齐,绝大多少企业还停留存业务管理系统(ERP、OA)的初级使用阶段,未能有效整合各系统的关键信息(信息流、商流、物流、资金流等),数据准确性、及时性不足,商品管理精细化程度不足如何建立匹配企业务业务流程的商品管理,实现商品管理的精细化、信息化?选品规划选品规划试销评估试销评估营运追踪营运追踪更新汰换更新汰换选品经验论:选品经验论:商品选品基于经验和历史数据的主观判断:考虑要素较少,依赖人工经验,依赖人工经验,没有做到基于数据基于数据的前瞻规划,导致新品和消费者需求匹配度较低需求匹配度较低数据分析可视化程度不足:数据分析可视化程度不足:门店新品引
3、入后新品引入后的试销阶段缺乏可可视化监控视化监控,试销环节可量化评估指标可量化评估指标不够全面,无法合理评估新品试销表现,导致商品转正评估存在风险转正评估存在风险缺乏数据分析平台:缺乏数据分析平台:商品进入成熟期后,因销售报表时效性差报表时效性差,销售数据不直观,数据穿透分析难,供销环节割裂供销环节割裂,库存风险难以管控商品异常分析管理商品异常分析管理异停留在指标结果,缺乏过程异常监控,无法定位到具体部门和责任人,无法及时跟进处理异常指标商品汰换存在滞后性:商品汰换存在滞后性:等到商品出现滞销、库存过高才会考虑商品淘汰,造成资金、库存成本占用严重造成资金、库存成本占用严重数据资源闲置:数据资源
4、闲置:依靠表面指标判断,未利用历史淘汰商品数据历史淘汰商品数据制定商品淘汰规则制定商品淘汰规则,造成底层数据资源闲置围绕消费者需求建立选品核心要素分析体系打造深度融合到技术赋能的智慧运营模式基于商品生命周期的管理规则,优化SKU端到端的管理过程构建全流程商品业绩监控体系,智能追踪及时定位问题建立自上而下规划到标准化方案落地的高效管理能力培养从执行到分析的迭代优化能力缺乏全流程闭环监控通路业务流程优化方向问题剖析Solution1 12 27 73 34 45 56 6定义品类角色定义品类角色有哪些?有哪些?企业的顾客是企业的顾客是谁?谁?如何满足如何满足顾客顾客的需求的需求?顾客在企业顾客在企
5、业购购买买什么品类什么品类?企业的顾客在企业的顾客在哪里哪里消费?消费?品类是否需要品类是否需要汰换更新汰换更新?门店品类门店品类经营经营收益收益如何?如何?定义标准化的品类定义标准化的品类角色角色,从企业自身企业自身经营经营、消费者、市消费者、市场场这三个视角进行多维综合分析。综合分析品类角色,即考虑消费者需求消费者需求,又考虑内部经营的内部经营的需求需求,同时不忽略市场发展需要市场发展需要。优先考虑标杆品类标杆品类,进行数据验证和测验证和测试。试。利用供应商或市场调研获得的外部数外部数据据分析市场趋势。确定目标消费者确定目标消费者,分析主要消费者群体购买的商品品类。分析影响消费者购买决策的
6、因素(基基本信息、消费偏好、本信息、消费偏好、消费力分析)消费力分析)优先考虑高价值消高价值消费者费者,进行数据验数据验证和测试。证和测试。优先从内部数据视角优先从内部数据视角进行门店评估进行门店评估,其次才是供应商或市场调研获得的外部数据。外部数据。确定门店的商圈定位门店的商圈定位和目标消费者,和目标消费者,分析门店主要消费者群体购买的商品品类 分析影响门店销售额分析影响门店销售额(商品结构)和市场和市场竞争性的因素竞争性的因素 优先考虑标杆门店标杆门店,进行数据验证和测试。数据验证和测试。根据目标消费者的目标消费者的优先级和门店分群优先级和门店分群确定的数据集合,按照品类角色定义规则计算品