致同咨询：农业与食品行业洞察报告（2020）（12页）.pdf

1、致同咨询行业洞察农业与食品行业2020年11月发布引言 中国是全球最大的食品制造商、进口商以及消费者。在2019年，农业大概占国内生产总值7.4%。而在2020的上半年，此数据大概在6.0%，比上一年同期的5.1%略高，而通常农业在第三、四季度会比较强势。在2019年，食品与饮料行业再创历史新高，取得大概人民币4.7兆元的收入，同比增长了9.4%。同时餐饮市场增幅比整个消费市场增幅高8.0%。未来展望趋势分析市场监管概览发现、影响及建议焦点话题行业交易分析农业与食品行业 1点击下方图标，了解相关详情未来展望 在新冠肺炎疫情的影响下，中国的餐饮行业和餐饮企业无疑面临重压。此外，来自源头和运输的食

2、品安全隐患以及中美贸易战，使得农副产品的进口数量和价格不稳定，造成国内某些农产品价格不稳，进一步为餐厅经营带来困扰；在新冠肺炎疫情的影响下，顾客的消费习惯因未能出门而加速转型，更多人采用线上电商平台采购日常所需以及使用美团等外卖平台，这些新趋势将会持续更长的时间；根据中央一号文件，中央希望通过加快补上农村基础设施和公共服务短板，在2020年全面实现小康社会的目标；为强化农业农村法治建设，中央加快推动 乡村振兴促进法粮食安全保障法农村集体经济组织法等法律的立法进程。中国农业产业发展报告2020中提到，受到非洲猪瘟等因素影响导致2019年全国生猪产能大幅下滑，预计在2022年基本恢复到正常水平；中

3、国农业目标加强现代农业设施建设，改善物质技术装备条件，展望在未来几年看到农业科技大规模融入，推进全程全面农业机械化，使产量及效率也同步向上；根据农业农村部、中央网络安全和信息化委员会办公室印发的数字农业农村发展规划（2019-2025年），农业将开展数字农业试点，加快物联网、人工智能、区块链等技术集成应用，推动信息技术与农业农村全面深度融合，引领驱动乡村振兴。展望农业将与各种专业技术公司有深度的合作。中国农业致力推进农业绿色发展，提高农业生态保护和资源利用水平，并且提升耕地质量，协助行业可持续发展之余，提高整个中国农业的竞争力。因此监管部门很有可能在近期到长期不断推出各类有利于绿色发展的措施和

4、规范；根据实施乡村振兴战略“三步走”时间表，中国将在2035年前达到农业现代化，在乡村振兴上取得决定性发展。在2050年达到乡村全面振兴，全面实现农业强、农村美、农民富；在一带一路的战略下，农业的交流与合作会日趋成熟，农产品贸易将得到进一步增长，在农业投资合作领域也将得到大幅拓展。近期(6个月 1年)中期(2 3年)长远(3年以上)农业与食品行业 2焦点话题:农业、食品与饮料重点趋势/焦点成因/风险因素影响解决方案问题新冠疫情新冠疫情对中国经济有重大冲击，对农业、农业食物系统都产生一定程度影响。商家、供应链卫生条件 社交距离 劳动力降低 进出口贸易受阻 农业及相关产业收入下降 面对支付成本的压

5、力 市场需求的不确定性咨询服务 管理咨询（战略管控）管理咨询（财务管理）风险管理（内部控制咨询）风险管理（企业合规服务）需要什么预防和控制措施去防止卫生事件的发生？如何面对质量控制等各种新规定带来的压力？如何降低短期内市场需求降低的影响？是否有足够现金流周转以面对突发事件？中美贸易战随着中美贸易战第一阶段谈判的完成，中国降低对部分美国农产品的关税。美国政府对中国进口的农产品所施加的关税 中国政府对美国进口的农产品所施加的关税 本地农产品可能会很难跟较便宜的进口货竞争 利润及收入减少咨询服务 管理咨询（战略管控）管理咨询（财务管理）怎么应对潜在的措施变更和美国的对抗措施？怎么维持本地产品的竞争力

6、？草地贪夜蛾2020年中国草地贪夜蛾重发态势明显、形势严峻，预计受灾面积将达一亿亩左右，将对玉米及其他作物产生影响。境内外虫源双重叠加 防控机制不完善 玉米等粮食作物减产 供需潜在缺口增加 需要释放库存 需要进口玉米 本地农民受到双重打击 寻找玉米替代品咨询服务 管理咨询（战略管控）管理咨询（财务管理）是否依赖国内玉米生产？是否有其他可替代的原材料供应商？是否有一定库存在短期内应对此类事件？南方汛期洪灾今年入汛以来，席卷南方的洪水对粮食生产的局部影响较大。洪水影响耕地面积 粮食储备 秋粮产量受到负面影响 部分地区秋粮毁灭性减产、绝收 粮食安全带来的挑战咨询服务 管理咨询（战略管控）管理咨询（财