魔镜市场情报：2022年双十一食品市场复盘报告（38页）.pdf

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1、Moojing Market Intelligence2022年双十一食品市场复盘报告SPEAKER：分析师团队DATE：2022年11月ContentsContents目录01 双十一大盘数据概要02 重点赛道分析食品饮料、保健食品、宠物食品用品魔镜市场情报：数据说明3研究主题：双十一相关数据平台：天猫时间段：2021年10月20日-2021年11月11日、2022年10月24日-2022年11月11日涉及类目：零食/坚果/特产、水产肉类/新鲜蔬果/熟食、粮油调味/速食/干货/烘焙、茶、咖啡/麦片/冲饮、酒类、保健食品/膳食营养补充食品、传统滋补营养品、宠物/宠物食品及用品涉及内容：销售额数

2、据、类目榜单、品牌榜单、舆情数据（微博、抖音、小红书）数据来源：魔镜市场情报 特别说明：本次数据在处理上考虑了退货情况，与天猫官方统计口径不同Part1Part1 双十一大盘数据概要数据来源：魔镜市场情报魔镜市场情报：天猫整体表现1.大盘维度：天猫双11TOP100品类的销售总额与去年同期相比变化不大，总额只下降了2.68%，但均价却上升了7.57%。这可能受三重因素影响；大环境使得消费相对紧缩；抖音等新兴渠道布局双11分割了天猫的份额；去年双11的促销周期比今年多4天。2.品类维度：在16个双11销售总额超过20亿的大类目中，女鞋的销售额下降最为明显，同期下滑幅度超过30%；饰品类目的销售额

3、增速最为明显，上涨幅度超过了108%。不同类目的销售额有增有减，并不能得出大部分类目都在下滑的结论。3.品牌维度：大部分品类的TOP3品牌没有明显变化，国货品牌在品类TOP10中的占比增加，国货心智进一步加强。2022年与2021年双11的TOP100品类销售额累计对比时间累计销售额（亿元）累计销售额变化累计销量（亿件）累计销量变化均价（元）均价变化2022年双113,016-2.68%19-10.79%158.747.57%2021年双113,099-21-147.57-数据来源：魔镜市场情报统计时间：2021年10月20日至11月11日；2022年10月24日至11月11日魔镜市场情报：双

4、十一食品饮料总体消费趋势发现“它经济”火热，宠物行业高景气食品饮料：疫情散发冲击下的屯粮行为更明显从2022年1-10月的社零数据上看。刚需必选类对可选品类挤压明显，粮油食品增长9%，屯粮行为明显。其中量贩大桶大于4L规格的花生食用油增长明显，其他食用油细分，如具有“长寿油”之称的玉米油、“降脂减肥”功效的菜籽油均增速超100%；此外作为基础食粮，面粉赛道增速明显，各细分品类如饺子粉、小酥肉粉、蛋糕粉增速均超60%。传统滋补食品：消费者偏爱中式滋补养生，成分党趋势初显据双十一数据，今年药食同源类食品的销售额达到1.6亿元，销售额同步增长77%，其中沙棘原浆、酸枣仁、玉米须等成分受到关注。消费者

5、追求便捷、天然无添加，对于更细化、更有针对性功能的成分更青睐，比如缓解睡眠问题、抗氧化功能、补气血、调节脾胃等“防未病”的需求促使消费者关注中式滋补赛道。今年双11，京东、天猫、唯品会等平台数据显示，宠物品类销售爆发式增长，印证“它经济”的强势崛起，天猫平台宠物品类销售额同比增长30%。天猫战报更是将宠物品类与潮玩、运动户外、珠宝品类并称为“新四大金刚”，对应“老四大金刚”美妆、快消、消费电子产品、服饰。在宠物食品中，猫狗零食、猫狗保健品均有10%以上的增长。食品饮料：新世代茶文化，创新口味、功效饮品受欢迎据双十一数据，再加工茶和茶饮料增速均超20%，受线下茶饮店和新中式文化复兴影响，饮茶习惯

6、已经根植于年轻人社交、工作等众多场景中，创新口味如小青柑、栀香口味、咖啡口味成为爆款。除对口味的多样性、趣味性的要求，消费者对日常茶饮的功效也极为关注，如具有“去水肿”作用的南瓜竹叶茶，“美容养颜”功效的杏皮茶都获得消费关注。数据来源：魔镜市场情报魔镜市场情报：双十一期间社交声量变化趋势7双十一期间，微博、抖音、小红书三大社交平台的相关推文数超150万条，由于直播电商的崛起，舆情热度主要集中在抖音平台。11月11日社交声量达到峰值，三平台双十一相关声量达16.8万条。10.24 20点 开始第一波预售10.31 20点 抢先购第二波预售11.10 20点正式开买0.0 0.5 1.0 1.5