中国连锁经营协会：2022CCFA促进绿色低碳消费实践案例集（42页）.pdf

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1、 2 0 2 2 C C F A 促进绿色低碳消费实践 案例集 中国连锁经营协会 2022 年 9 月 前 言 在国家“双碳”目标下，绿色低碳消费与低碳生活日渐成为社会倡导和日益普及的生活新方式，也对连锁经营及网络消费平台企业持续提高绿色低碳发展水平，推动绿色运营、践行环境与社会责任提出了更高的要求。为此，中国连锁经营协会（CCFA）向零售餐饮服务企业、互联网消费平台及供应链上下游服务企业开展绿色实践案例征集活动，以绿色供应链、绿色运营、绿色消费为核心，从倡导绿色低碳消费、门店节能减排、绿色物流与包装减量化、减少食物浪费、减塑等五个方面，经过近 5 个月的持续征集、收集和整理，按照创新性、影响

2、力和推广价值，推选出 33 个最佳实践案例。本案例集为中国连锁行业低碳转型路径研究与企业“碳账户”探索实践项目产出之一，旨在促进零售行业企业把握消费绿色升级趋势，抓住绿色低碳发展机遇，在推动绿色供应链建设、绿色门店运营、绿色商品营销的同时，获得新的增长动能，强化市场竞争力。同时发挥渠道作用，以低碳消费账户等形式，进一步推动消费者低碳消费意识的提升和长久的行为转变。在此，特别感谢本次案例提供企业的积极参与和分享。“2022CCFA 企业绿色实践案例”清单：绿色消费（11 个）绿色运营（14 个）绿色供应链（8 个）目 录 绿色消费.6 星巴克 绿色门店为地球添点“绿”.7 OL 精品超市全面践行

3、并倡导永续生活方式.8 迪卡侬 双碳驱动 积极布局绿色赛道.9 国美持续推进“以旧换新+家电下乡”引领绿色家电消费潮.10 美团青山计划推进绿色低碳消费实践.11 阿里巴巴推出“88 碳账户”.12 蚂蚁森林联合行业伙伴促进消费品绿色包装发展实践.13 王府井集团 发起绿动生活计划，促进绿色消费.14 好特卖 HOTMAXX 倡导低碳消费实践.15 正谷推出“碳中和”有机月饼，产品创新助力绿色供应链.16 上海新天地 GREEN MENU 线上打卡挑战.17 绿色运营.18 沃尔玛可持续发展举措.19 高鑫零售推进气体排放物管理举措.20 福奈特洗衣的绿色探索与实践.21 可持续消费行动派OL

4、 减塑之路.22 麦当劳“零碳餐厅”打造全方位绿色用餐新体验.23 天虹数科开展精细化节能管理举措.24 呷哺呷哺推进反对浪费的长效化机制建设.25 反食品浪费，比格在行动.26 见福爱心食物银行上线，减少浪费，温暖社区.27 肯德基食物驿站：减少食物浪费，倡导绿色生活.28 觅唐清凉厨房之可持续实践.29 喜茶“绿色喜茶”的环保计划.30 新城控股，打造购物中心绿色低碳建筑.31 太古地产“绿色厨房”计划，鼓励餐饮租户参与环保行动.32 绿色供应链.33 京东低碳供应链建设与实践.34 永辉超市仓储物流节能管理举措.35 联华超市推进绿色物流与仓储建设举措.36 伊藤洋华堂自有品牌“看得见放

5、心”，打造绿色生鲜农产品供应链.37 苏宁易购推动绿色物流建设.38 伊利绿色产业链战略-引领行业碳中和.39 百事食品中国打造绿色可持续供应链.40 经 RSPO 认证的可持续棕榈油在减少温室气体排放上的案例.41 绿色消费 星巴克 绿色门店为地球添点“绿”连锁行业的线下门店兼具低碳行动中“减量”和“参与”的双重意义,是零售行业可持续转型的重中之重。星巴克“绿色门店”体系是寄给消费者的一张通往绿色未来的邀请函,也是全方位探索绿色零售、打造低碳消费场景的实验场。每家通过认证的绿色门店,相较 2019 年一家同等大小的普通星巴克门店，每年预计将减少约 10.57 吨的碳排放量和约301.7 吨的

6、用水量。星巴克将在 2022 年内,在中国内地开设 60 家获得认证的“绿色门店”，并逐步推广至中国内地市场,为更多星粉带来绿色触动与灵感,让环保的理念融入每个人的日常生活。作为协会可持续圆桌的一员，星巴克将努力联结更多消费者,让每一杯咖啡都真正成为可以让未来更好的“明日的咖啡”,共筑绿色地球。Ol 精品超市全面践行并倡导永续生活方式 Ol 精品超市作为华润万家旗下高端品牌，始终关注目标客群的需求,倡导自然、健康、快乐的生活方式。从可持续理念出发,携手绿色伙伴打造“For Nature To Future 永续生活计划”环保项目,多举措推动绿色消费，践行企业社会责任。截止 2022 年,“永续