商务部：2022国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书（95页）.pdf

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1、I目目 录录一、概况介绍：来源一、概况介绍：来源和和功效应用功效应用.2 2（一）胶原蛋白和胶原蛋白肽的概念及功效比较（一）胶原蛋白和胶原蛋白肽的概念及功效比较.2 21.1.胶原蛋白与胶原蛋白肽的概念和区别胶原蛋白与胶原蛋白肽的概念和区别.2 22.2.胶原蛋白的五大类型及其分布胶原蛋白的五大类型及其分布.4 43.3.胶原蛋白的功效及应用胶原蛋白的功效及应用.4 44.4.胶原蛋白肽的营养价值和应用功效远胜于胶原蛋白胶原蛋白肽的营养价值和应用功效远胜于胶原蛋白.5 5（二）胶原蛋白的不同来源分类（二）胶原蛋白的不同来源分类.6 61.1.从猪牛鸡等动物中提取的胶原蛋白从猪牛鸡等动物中提取的

2、胶原蛋白.6 62.2.从罗非鱼鳕鱼等鱼类中提取的胶原蛋白从罗非鱼鳕鱼等鱼类中提取的胶原蛋白.7 7（三）猪牛鸡胶原蛋白的应用特征（三）猪牛鸡胶原蛋白的应用特征.7 71.1.人体同源性较高，成本低，使用广泛人体同源性较高，成本低，使用广泛.7 72.2.存在动物疾病，食品安全及宗教禁忌等风险存在动物疾病，食品安全及宗教禁忌等风险.8 8（四）鱼胶原蛋白的应用特征（四）鱼胶原蛋白的应用特征.8 81.1.优于猪牛鸡胶原蛋白，市场前景广泛优于猪牛鸡胶原蛋白，市场前景广泛.8 82.2.用于保健品食品生物医药和美容化妆品等领域用于保健品食品生物医药和美容化妆品等领域.8 83.3.鱼胶原蛋白更受国

3、际高端消费市场的认可和欢迎鱼胶原蛋白更受国际高端消费市场的认可和欢迎.9 9（五）胶原蛋白肽的市场应用（五）胶原蛋白肽的市场应用.11111.1.胶原蛋白肽用于医美行业胶原蛋白肽用于医美行业.11112.2.胶原蛋白肽用于日化护肤品行业胶原蛋白肽用于日化护肤品行业.15153.3.胶原蛋白肽用于保健品和食品行业胶原蛋白肽用于保健品和食品行业.1717II二、市场比较：国际和国内的市场主体及增长方向二、市场比较：国际和国内的市场主体及增长方向.1818（一）胶原蛋白的国际市场应用与增长前景（一）胶原蛋白的国际市场应用与增长前景.18181.19801.1980 年代以来欧美日逐步形成胶原蛋白的产

4、业链年代以来欧美日逐步形成胶原蛋白的产业链.19192.20162.2016 年以来全球胶原蛋白行业增长较为稳健年以来全球胶原蛋白行业增长较为稳健.21213.3.发达国家已经形成胶原蛋白广泛应用的大市场发达国家已经形成胶原蛋白广泛应用的大市场.21214.4.医疗健康领域是未来胶原蛋白市场增长主要板块医疗健康领域是未来胶原蛋白市场增长主要板块.24245.5.未来未来 5 5 年全球胶原蛋白的年产量预计超过年全球胶原蛋白的年产量预计超过 4 4 万吨万吨.2424（二）胶原蛋白的国内市场现状和需求潜力（二）胶原蛋白的国内市场现状和需求潜力.25251.20051.2005 年以来国内胶原蛋白

5、行业快速起步成长年以来国内胶原蛋白行业快速起步成长.25252.2.保健品食品和制药企业看好市场前景，纷纷入局保健品食品和制药企业看好市场前景，纷纷入局.26263.3.20162016 年以来中国胶原蛋白市场年均复合增长率超过全球年以来中国胶原蛋白市场年均复合增长率超过全球.27274.4.胶原蛋白的医用材料市场广阔，尤其是医用敷料胶原蛋白的医用材料市场广阔，尤其是医用敷料.28285.5.胶原蛋白用于保健品食品及饮料的市场潜力较大胶原蛋白用于保健品食品及饮料的市场潜力较大.30306.6.胶原蛋白的医美和美容市场规模有望快速提升胶原蛋白的医美和美容市场规模有望快速提升.3131三、重点企业

6、：产品定位和竞争优劣势三、重点企业：产品定位和竞争优劣势.3333（一）（一）苏州苏州吉利鼎吉利鼎.33331.1.国际先进的鱼鳞明胶和鱼胶原蛋白肽生产企业国际先进的鱼鳞明胶和鱼胶原蛋白肽生产企业.33332.2.南美天然罗非鱼鳞为原料，保证了高品质和安全性南美天然罗非鱼鳞为原料，保证了高品质和安全性.34343.3.采用国际领先的以色列和日本的工艺和生产技术采用国际领先的以色列和日本的工艺和生产技术.35354.4.鱼胶原蛋白肽有效成分远超国内标准，达到国际领先鱼胶原蛋白肽有效成分远超国内标准，达到国际领先.36365.5.畅销美欧日中东等畅销美欧日中东等 3030 多国，出口占我国同类总量