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新老消费对比逻辑:茅台与泡泡玛特,三重属性趋同周期差异显著|华创证券
华创证券对比茅台与泡泡玛特,两者均兼具消费/收藏/金融属性,但需求粘性/产品矩阵/周期属性差异显著,价格作为供需外化结果,短期供给调整更为有效。
 2026-07-27
 酒行业
 16页
23张图表
数据来源:
白酒行业专题报告:雾锁千嶂破目向星河开-250627(16页) 查看报告
2025年资本市场消费板块呈现显著两极分化——以泡泡玛特为代表的“新消费”在需求快速渗透下趋势强劲,而白酒正处于行业出清期,两者估值差距显著。华创证券从商业属性底层逻辑出发,对比贵州茅台与泡泡玛特的共性与差异。共性在于两者均兼具卓越消费、收藏和金融属性;差异在于需求粘性、产品矩阵和周期属性。价格作为供需外化的结果,短期供给调整是稳定价格的有效手段。

共性:茅台与泡泡玛特均具消费、收藏和金融三重属性

茅台与泡泡玛特均兼具卓越消费、收藏和金融属性。茅台基础需求即为核心客群饮用需求,消费粘性强复购率高。早期限于产能限制,供不应求成为常态,叠加独特的越陈越香属性,延伸出更高维度的收藏、投资需求。茅台三种属性往往集中于标品一身。

泡泡玛特的产品体系主要分为三类:限量款产品最高市场价值已突破百万量级;隐藏款产品因稀缺性被溢价炒作;普通标品具备挂件功能消费属性、带有情绪或态度的文化消费属性,以及通过盲盒玩法和概率设计增加的社交消费属性。泡泡玛特独特属性分散在IP标品、隐藏款、限量款中,价格是其属性的标签体现。

差异:需求粘性、产品矩阵、周期属性三大分野

二者差异主要体现在三个方面。第一是需求粘性。茅台饮用属性驱动更强、单瓶复购,高周转驱动增长;泡泡玛特单一IP的单一款式消费者往往单次购买,复购主要靠IP衍生和迭代。

第二是产品矩阵。茅台产品线相对克制、逐级向上延伸,具备更强的提价空间与高端化潜力;泡泡玛特秉持“宽品类、快迭代”产品策略,IP之间定价差异不大,增长更依赖IP矩阵扩容和IP运营能力。

第三是周期属性。茅台顺周期属性明显,商务与礼赠需求奠定其与经济增长一致性较强,当下经济转型背景下需求压力更重;泡泡玛特需求更依赖自身IP运营与打造,基于悦己需求推动,受经济周期影响弱,更依赖IP培育周期。泡泡玛特单一IP生命周期相较白酒大单品更短,业绩及估值高增主要靠IP不断推新支撑。

价格启示:供需外化结果,短期供给调整更有效

价格是供需平衡的外化结果。泡泡玛特The Monsters(以labubu3为代表)快速演绎了飞天价格三阶段走势。在Labubu流通价格高涨之时,企业强调理性看待黄牛炒货、回归消费属性,618通过规模性放量调控流通价格快速回落。茅台去年批价大幅下跌之时,通过阶段性控货亦实现价格回升与稳定。

启示在于:当下企业经营应以保持流通市场价格稳定为先,亦是稳市场与稳估值的核心要义,本质在于保持供需紧平衡状态。需求短期难以调整背景下,供给端强化约束、管控为必要手段。泡泡玛特放量稳价、茅台控货挺价均为有效举措。

商业模式本质不同,估值溢价之源不同

从商业模式看,泡泡玛特核心重量不重价。虽股价短期波动与某一IP关联度高,伴随不断迭代,单一IP对股价的影响不断弱化,股价长期表现更依赖于业绩增长兑现。当下企业主动增加标品投放、打击炒作、回归标品消费属性,本质利于客群长期培育。

茅台重价不重量。近期批价下行是行业需求端承压叠加供给增长导致的被动结果。市场多年来将飞天茅台作为茅台产品代表,将飞天渠道利润视为可收回利润空间,历史上批价与股价走势一致性高。但当下飞天茅台整体收入占比已较前期明显下降,建议理性看待飞天价差与未来业绩关联度。数年前茅台升温-加速-泡沫三阶段大级别行情正在泡泡玛特新生IP迭代中不断上演。
图表4:贵州茅台与泡泡玛特共性及差异对比
对比维度贵州茅台泡泡玛特
消费属性饮用消耗品,高复购标品消费+文化消费+社交消费
收藏属性越陈越香,集中于标品分散于IP标品/隐藏款/限量款
金融属性渠道利润可回收,批价与股价关联度高二级市场溢价,单一IP关联股价波动
需求粘性单品复购驱动IP迭代驱动
产品矩阵纵向升级延伸横向IP扩张延展
周期属性经济周期,培育周期长IP经营周期,培育周期相对短
价格调控手段控货挺价放量稳价
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