1、食品饮料团队行业专题报告白酒25三季报总结:行业筑底深化,龙头企业优势凸显白酒25Q3财报总结:行业筑底深化,景气回升在望从板块收入表现看,需求仍处疲软,市场预期筑底,行业加速出清。从板块收入表现看,25Q3延续Q2降速趋势,以CS白酒板块数据口径统计,2025年Q1-Q3全板块实现营收3177.79亿元/同比-5.90%,实现归母净利润1225.71亿元/同比-6.93%;剔除茅台后其余上市公司Q1-Q3实现营收综合1893.26亿元/同比-12.73%,实现归母净利润579.44亿元,同比-18.24%。总体而看,政策端冲击仍然显著,终端需求尚待恢复,市场预期筑底,行业加速出清,当前正处去
2、库存阶段。Q4伴随需求修复与经济持续复苏,叠加各类促销费政策持续落地,景气回升在望。行业加速出清,当前正处去库存阶段,高端白酒韧性显著,区域性酒企短期承压。我们认为,白酒板块自Q2起降速,受宏观环境冲击与终端需求疲软,酒企短期业绩承压,基本面处磨底阶段,品牌间分化加剧。分价格整体表现看,高端白酒次高端白酒区域酒企(高端白酒凭借品牌效应与补贴政策提振终端消费,韧性显著;区域性酒受行业竞争加剧与终端疲软,动销节奏趋缓,消费节奏尚待回温,报表加速出清)。高端白酒凭借自身品牌影响力与规模优势,推出各类补贴政策维系终端经销渠道,实现稳价放量,在行业去库阶段中表现较强韧性。茅台、五粮液等公司凭借发放票据等
3、方式对终端经销商进行直接补贴,强化终端渠道表现。次高端白酒分化显著,基本面已然触底。仅山西汾酒受益于品牌与香型优势显著,并凭借全价格带覆盖的业务实现逆势增长。区域龙头酒重点维护省内市场份额稳定,主动控速维护核心市场渠道秩序。但受行业竞争加剧,叠加飞天茅台、普五等头部白酒单品批价回落至近年低位,价盘回落侵蚀区域酒价格带,加速酒企业绩探底。其他区域酒基本面已然触底。受高端价格带酒价下探与需求疲软,外部冲击对消费场景约束,区域酒企报表普遍加速出清。当前时点展望来看,多重政策催化下底部已形成,当前板块PE-TTM为18.7X,近五年分位数7.7%,虽有所回暖但仍处历史低位。当前地缘政治风险持续加剧,宏
4、观不确定性持续加强,白酒作为顺周期资产,伴随Q4终端需求加速修复,白酒有望企稳回升,业绩拐点已现。板块基本面磨底,期待后续政策落地后经济恢复与Q4终端需求回暖。白酒目前已经作为顺周期代表性板块,与宏观经济恢复预期高度相关,我们认为行业呈现挤压式增长中预计分化将进一步加剧,白酒板块经营稳健性优先,红利资产属性凸显,估值及情绪底部关注中长期发展韧性。建议关注:1)产品及销售渠道创新发展的【珍酒李渡】【酒鬼酒】;:)在宏观经济换挡期下,有强大品牌力支撑的头部名酒【贵州茅台】【五粮液】【泸州老窖】【山西汾酒】;3)区域龙头聚焦大本营市场+维护核心产品根基,有望在需求回暖下延续势能【古井贡酒】【迎驾贡酒
5、】【今世缘】【金徽酒】;4)本轮调整中主动纾压,报表端率先出清【舍得酒业】【洋河股份】。风险提示:宏观经济恢复不及预期、居民消费恢复不及预期、食品安全风险、行业竞争恶化等。1.1板块整体表现:行业步入去库阶段,市场预期筑底说明:我们将主要白酒上市公司分为高端、次高端、区域龙头与其他区域酒企业。高端主要包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖,次高端包括山西汾酒、舍得酒业、酒鬼酒、水井坊,区域龙头主要是洋河股份、古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒等强势苏徽酒企业,其他区域酒企业包括老白干酒、口子窖、金徽酒、伊力特。本报告中,白酒板块数据口径采取CS中信白酒行业分类。1.1板块整体表现:行业步入去库阶段,市场预期筑
6、底此外,为更好观察当年业绩表现,我们除对比25Q3主要业绩表现外,统计25Q1-Q3数据口径,以更加客观观测此轮销售周期中各酒企的财务表现情况。1.1板块整体表现:行业步入去库阶段,市场预期筑底收入端:基本面加速触底,主动控速释放报表压力,板块收入/利润进入负增长。从板块收入表现看,政策端冲击仍然存在,终端需求尚待恢复。以CS白酒板块数据统计,2025年Q1-Q3全板块实现营收3177.79亿元,同比-5.90%,收入小幅下滑,增幅同比转负。单季度表现看,受宏观环境与行业调整影响,收入端同比环比均为负:1单25Q3白酒板块上市公司实现营收总和779.76亿元/同比-18.47%,环比-10.6