【华泰期货】农产品周报：苹果两极分化趋势明显，红枣关注收购进度-251019（10页）.pdf

1、农产品农产品周报周报|20252025-1010-1919 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 第 1 页 第 1 页 2025年期货市场研究报告 苹果两极分化趋势明显，红枣关注收购进度苹果两极分化趋势明显，红枣关注收购进度 苹果观点苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，本周收盘苹果2601合约8625元/吨，环比下跌119元/吨，跌幅1.36%。据钢联数据，现货方面，山东产区上货量零星，一二级暂无主流报价。陕西洛川地区70#半商品现货价格8300元/吨，环比上周下跌1300元/吨，现货基差AP01-325，环比下跌1181元/吨。近期市场资讯，截至2025年10月9日，全国主产区苹果冷库库

2、存量为6.79万吨，剩余老富士库存零星货源不再做统计。2024-2025产季库存结束，2025-2026产季正处收购阶段，预计10月底-11月初，对2025年全国入库量开始统计。产区方面，西北产区晚富士逐渐上量，客商订购积极但因天气影响下树占比不多，好货持续稳硬运行。山东产区晚富士仍在上色，市场红货少量上市，客商暂未扎点收购。分产区来看，山东产区晚富士仍处于等待上色阶段，红货上量较为有限。目前烟台毕郭、寺口市场晚富士少量上市，产区乡镇暂未扎点收购，客商数量一般，收购略显谨慎。零星市场成交仍多以现发周边市场为主。年内商品率较低，客商收购谨慎，预计大量上市后好货价格坚挺，价格两极分化严重。陕西产区

3、晚富士订购增加，好货价格稳硬运行，一般质量货源价格表现混乱。咸阳产区货源性价比不高，产地客商较少，部分果农开始自行入库。洛川产区客户订园积极性尚可，好货预定较多。现阶段整体入库工作尚未大量开始，下周上量增加，入库工作将陆续展开。销区方面，广东槎龙市场早间到车辆较上周明显减少，周内日均到车24.80车左右。目前新季晚富士好货走货尚可，一般货源走货不快，日内消化存在压力，中转库存在一定的积压。市场分析 本周西部产区新季晚富士上量陆续增多，价格两极分化较为明显，由于客商对好货收购积极性较高，一般货源订购积极性一般，因此产地好货价格偏强运行，一般及以下质量货源价格混乱。山东产区受天气影响目前仍在等待上

4、色为主，少量红货零星交易，客商多流转至西部及辽宁产区。周内好货价格稳中偏强运行，客商收购较为谨慎，对好货收购积极。下周东西部晚富士苹果陆续上量交易，货源价格两级分化趋势明显，好货若出现抢购，价格将维持稳硬，一般质量货源因上量增加价格存在回落可能。后续重点关注客商收购心态及果农卖货心态的博弈。由于距离霜降节气时间较短，客商收购工作较为紧张。策略策略 中性。目前晚富士零星上市，受天气影响红货难大量组织，收购期或会缩短，预计好货价格稳硬，两级分化明显。风险风险 产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况 红枣观点红枣观点 市场要闻与重要数据市场要闻与重要数据 期货方面，本周红枣2601合约小幅上涨，截

5、至10月17日，收盘价11420元/吨，环比上涨275元/吨，涨幅2.47%。据钢联数据，现货方面，2024产季新疆灰枣收购价格集中在4.50-5.50元/公斤，收购均价参考5.33元/公斤。2025新季红枣下树在即，据钢联数据，本周阿拉尔部分枣园签订价格围绕7.00元/公斤附近，阿克苏收购价格在 6.50-7.00元/农产品农产品周报周报|20252025-1010-1919 2025年期货市场研究报告 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 第 2页 第 2页 公斤，且末其地区参考6.80-8.00 元/公斤，土枣原料价格略高，目前尚未集中签订，且价格不主流。河北一级灰枣现货价格9600元/吨

6、，环比上周上涨100元/吨，现货基差CJ01-1820，环比下跌175。近期市场资讯，新季红枣处于新旧产季的关键期，主产区的枣树处于吊干期，整体长势良好，下树在即，时间或较去年提前一周左右，内地客商已经陆续前往新疆定园，和田地区订园接近尾声，阿克苏、且末地区订园进程较快。目前来看市场对新季枣果产量趋势相对确定，天气持续晴朗，降水少，有利于红枣糖分的积累和品质的提升，市场对枣果品质的担忧有所减轻，枣果质量优于去年同期水平，关注红枣品质变化及订园进展。销区市场本周到货量少，据钢联数据，本周河北市场停车区到货量10余车，市场看货采购客商少，成交氛围清淡，供需矛盾尚未得到有效缓解。河北崔尔庄市场，市场