1、前 言党的十八大以来,生态文明建设已经确立为我国经济社会转型发展的战略国策。习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”不仅规划了中国未来发展的美好愿景,更为各行业发展及产业调整明确了大方向。特别是党的十九大报告明确提出加快建立绿色生产和消费的法律制度和政策导向,建立健全绿色低碳循环发展的经济体系;坚持人与自然和谐共生。十九大报告将建设生态文明确定为中华民族永续发展的千年大计,提出“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。零售业作为连接生产和消费两大领域的窗口行业,是引导生产、扩大消费的重要载体,是繁荣市场、保障就业的重要渠道,更是为人民日益增长的美好
2、生活需要提供服务的主力军。在推进我国经济绿色转型发展,实现“美丽中国”的发展目标中,如何依据自身特点、发挥行业优势实现全行业的绿色可持续发展已经现实且迫切地摆在零售业者的面前。国务院办公厅发布的关于推动实体零售创新转型的意见,全面贯彻党的十八大以来各中全会精神和国务院决策部署,牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,着力加强供给侧结构性改革,以体制机制改革构筑发展新环境,以信息技术应用激发转型新动能,推动实体零售由销售商品向引导生产和创新生活方式转变,由粗放式发展向注重质量效益转变,由分散独立的竞争主体向融合协同新生态转变,进一步降低流通成本、提高流通效率,更好适应经济社会发展的新要求
3、。为持续深入了解零售企业节能环保发展变化总体情况,商务部委托中国连锁经营协会和中国人民大学环境学院,自 2009 年起,每年对全国典型零售企业的节能环保状况进行跟踪调查。至 2017 年,已持续组织 9 年。2017 年零售业节能环保调查共涉及全国 24 个省(直辖市)的 112 个企业总部和 147 家门店,总结2016 年实施节能环保举措与进展情况。其中,大型超市占比 31.29%,超市占比7.48%,百货占比 23.81%,购物中心占比 11.56%,业态分布比较均衡全面。调查显示,在零售业竞争压力不断加剧,利润空间被持续挤压环境下,企业对加强员工培训,提高员工参与度;强化门店能源管理等
4、方面的关注度已经有大幅提升。面对节能环保复杂性和系统性管理的需求,以及企业实施节能环保对资金的需求更加凸显。同时,零售企业精细化管理水平较低、能耗审核标准不到位不完善,以及节能服务公司专业化、标准化的服务能力不足,不仅制约企业节能环保持续推进,而且制约合同能源管理的推广。且在广泛深入引导消费者绿色消费等议题上面临诸多挑战。调查还发现,定期或定向获得财政补贴资金或基金支持、执行国家相关标准、享受政府税收减免或其他优惠政策是零售业推进节能环保模式转变的最强驱动因素。本报告建议:在节能环保方面坚持政府主导,市场推动的模式;职能管理的多部门协调,应建立健全长期的稳定政策机制;落实工商用电同价,考虑行业
5、特点切实降低企业成本负担。同时,政府补贴应与示范相结合,充分发挥标杆企业的示范引导作用,鼓励企业采用现代化技术和管理手段,强化企业能耗基础数据的收集与梳理等,为更有效提升行业绿色运营水平提供支持和保障。目 录前 言 3第一章 零售业节能减环保策环境持续利好 11.1 促进绿色消费,创建绿色商场 11.2 各地商委制订落实“十三五”规划,出台多项地方标准和服务平台 21.3 降低商业电价,减轻企业的成本 21.4 管理部门相互协作,推动零售业低碳发展 31.5 鼓励零售企业销售绿色产品,终端落实绿色消费 4第二章 零售业节能环保举措与现状 52.1 零售业节能减排主要举措 52.2 零售业的能耗
6、绩效与能耗强度分析 62.3 不同业态的能耗和水耗强度比较 72.4 包装减量化效果显著,环保行动更加深化 82.5 废弃物回收与利用进入常态化管理 102.6 绿色冷媒的应用与管理逐渐加强 102.7 绿色物流建设空间巨大 122.8 深化绿色供应链的建设 132.9 引导消费者的绿色消费 15第三章 零售业节能环保的主要趋势与困境分析 163.1 节能环保是系统性工程,一线员工的参与至关重要 173.2 强化管理是提高能效的保证 173.3 能耗审核标准的缺失和节能服务公司的 能力要求制约合同能源管理推广 203.4 智慧零售助力设备能效管理提升 223.5 绿色供应链建设与供应商的合作