1、2021-2022年中国百货零售业发展报告2022年4月1引言过去的一年, 在疫情反复、 消费乏力等多种不利因素之下, 仍有多家百货企业业绩创历史新高。 他们的业绩证明, 百货店仍是时尚和品质消费的主渠道。百货业是时尚的行业, 百货店是时尚引领者和消费聚集地, 是所在城市商业繁荣的代表, 是高端品牌不可或缺的市场通道, 有的百货店更是所在城市的地标建筑。 国际知名百货店与所在大都市, 在时尚与品味方面形成了互相成就的关系。 当前, 一线城市争相建设成为国际消费中心, 百货的作用更为突出。 在二三线及以下城市, 百货店同样是当地时尚品质消费的首选。虽然宏观环境存在诸多不确定性因素, 但百货业态仍
2、然处于比较好的发展环境之中, 包括经济的长期发展、 境外消费的回流、 年轻一代的个性化需求、 消费者的品质消费提升、 国潮国货的兴起等。我们也关注到, 中国的百货业在数字化应用和体验上领先于国际同行, 但在形象展示、 橱窗设计、 商品管理、 顾客服务、 综合绩效等方面仍有欠缺。 具体表现为商品力弱、 发展方向不明、 业绩增长手段缺乏等。 根本原因, 是很多百货店仍以传统理念指导经营, 缺乏对时尚的敏感性, 更没有转变传统理念的迫切性。 经营理念与消费需求存在差距, 导致需求与供给错位。2021-2022年中国百货零售业发展报告 深入探究这些现象背后的原因, 研判百货零售行业的发展趋势。 报告认
3、为, 商品力仍是百货的重心, 这个能力不能丢; 多维度调改升级, 沉浸式消费体验是主要方向; 私域营销是增长抓手, 导购可以发挥更大价值本报告由中国百货商业协会、 冯氏集团利丰研究中心共同撰写, 并于2022年4月由双方共同发布。2 2目录引言1 零售业发展整体情况 1.1 疫情持续反复, 影响消费市场 1.2 业态分化加大, 品质消费提升 1.3 零供关系变革, 厂商界限模糊 1.4 国货国潮兴起, Z世代成主力1.5 线上监管强化, 线下迎来转机 2 百货零售业发展特点 2.1 增长良好, 是品质消费主渠道 2.2 两极分化, 高端百货业绩突出 2.3 渠道分流, 直播免税影响明显 2.4
4、 技术升级, 数字化进入深水区 3 百货零售业发展主要问题 3.1 理念与时尚特质不符 3.2 发展策略和方向不明 3.3 业绩增长手段缺乏 3.4 数字化突破难度大 3.5 商品力弱无吸引力 4 百货零售业转型及发展趋势 4.1 持续多维度调改升级 4.2 商品力仍是百货重心 4.3 打造沉浸式消费体验 4.4 数字化攻坚循序渐进 4.5 私域营销成重要抓手 4.6 助力低碳可持续发展 5 零售业政策需求及建议 5.1 降低企业运营成本 5.2 规范职业打假行为 5.3 支持老店改造升级 5.4 规范线上和免税发展 5.5 商品抽检源头化管理5.6 加强城市商业规划13 4 5 8911 1
5、3 1414 15 16 1718 18 19 19 20 21 23 24 29 31 33 363738 38 38 39 393931 零售业发展整体情况341.1 疫情持续反复, 影响消费市场数据显示, 2021年全年社会消费品零售总额440823亿元, 比上年增长12.5%, 两年平均增速为3.9%, 比2019年增长8% (见图1-1) 。观察月度数据, 社会消费品零售增幅呈现前高后低的趋势。 上半年增速较快, 一方面是由于2020年初疫情爆发导致一、 二季度基数较低, 另一方面是疫情防控得力, 疫情缓解, 消费逐渐恢复。 但2021年下半年开始, 苏州、 陕西、 河南等地疫情频发
6、, 正常经济生活受到影响, 社会消费品零售总额增幅下降, 8月同比增幅从7月的8.5%骤降至2.5%, 9月、 10月、 11月增幅分别为4.4%、 4.9%、 3.9%, 12月降至1.7% (见图1-2) , 趋势不太理想。进入2022年, 疫情此起彼伏, 上海、 北京、 天津、 重庆、 广州、 深圳、 杭州、 青岛、 沈阳、香港等地先后出现点状及部分地区大规模疫情, 当前消费市场仍然面临较大压力。440823数据来源: 国家统计局, 中国百货商业协会、 冯氏集团利丰研究中心整理图1-1: 2000-2021年社会消费品零售总额及增速数据来源: 国家统计局, 中国百货商业协会、 冯氏集团利