百勝中國：2022年度報告.pdf

1、Yum China Holdings,Inc.百勝中國控股有限公司紐交所代號:YUMC 港交所代號:9987二零二二年度報告目錄表前瞻性陳述.1業務.2有關高級管理人員的資料.24風險因素.27財務概要.73管理層討論及分析.74董事及高級管理層.99董事會報告.103企業管治報告.123獨立會計師報告.141合併財務報表.147前瞻性陳述本年度報告包括1933年證券法（經修訂）第27A條及1934年證券交易法（經修訂）（交易法）第21E條所定義之 前瞻性陳述。我們擬將所有前瞻性陳述予以涵蓋於1995年美國私人證券訴訟改革法案的安全港條文範圍內。可基於並非嚴謹陳述歷史或當前事實的特點識別前瞻性

2、陳述。該等陳述通常包括 可能、將、估計、擬、尋 求、預 期、預 測、預 計、相 信、計 劃、可、目 標、預 料、相當 可 能、應、預 想、展 望、模 型、繼續、持續 等詞彙或其他類似表述。前瞻性陳述乃基於我們目前對未來的業績或事件的預期、估計、假設或預測作出（包括但不限於有關我們拓展餐廳網絡及餐廳組合的策略、提升門店發展表現及開拓新的收入來源的策略、計劃投資技術及優質資產投入、計劃提升數字化及配送能力、加盟業務的發展、物流及供應鏈管理、我們的可持續發展目標、人口及整體經濟狀況的預計影響以及新冠肺炎疫情的預期影響之陳述）。前瞻性陳述並非未來事件、情況或表現的預想或保證，本質上涉及已知及未知風險、

3、不確定性因素及假設，可能導致我們的實際業績及事件與該等前瞻性陳述所述者大相徑庭。概不保證我們將可實現任何預期、估計、假設或預測。多項因素可能導致實際業績及事件與我們的預期、估計、假設或預測大相徑庭，包括(i)本年度報告所載風險因素中所述之風險及不確定性及(ii)本年度報告所載管理層討論及分析中所述之因素。閣下不應過度倚賴前瞻性陳述（其僅就本表格日期而言）。我們概不會就公開對任何前瞻性陳述作出更新以反映其後事件或情況而承擔任何責任（法律規定作出者則除外）。語言本年度報告的英文版與其中文版之間如有任何歧義，概以英文版為準。惟本年度報告提述於中國成立的實體或企業的名稱時，概以中文名稱為準。百勝中國

4、2022 年度報告2業務對 百勝中國 的提述指百勝中國控股有限公司，而對 本公司 及 我們 的提述則指百勝中國及其附屬公司。美元 指美國之法定貨幣，人民幣 則指中華人民共和國（中國）之法定貨幣。肯德基、必勝客、塔可鐘、Lavazza、小肥羊及黃記煌品牌統稱為 品牌 或 品牌概念。於本年度報告內，品牌 及 品牌概念 互換使用，餐廳、店及 門店 等詞彙互換使用。一般事項按2022年的系統銷售額計，百勝中國是中國最大的餐飲企業。我們於2022年錄得收入96億美元，截至2022年12月31日有近13,000家餐廳。我們不斷發展的餐飲網絡包括旗艦品牌肯德基及必勝客，以及塔可鐘、Lavazza、小肥羊及黃

5、記煌等新興品牌。我們獲授肯德基、必勝客及（待達成若干協定的里程碑後）塔可鐘品牌在中國大陸地區（不包括香港、澳門及台灣）的獨家運營權和授權經營權。我們完全擁有小肥羊及黃記煌品牌的知識產權。肯德基為首個進入中國的全球主要餐飲品牌，於1987年進入中國市場。經過超過35年的經營，我們已在中國市場積累豐富的運營經驗。按2022年系統銷售額計，我們已發展成為中國最大的餐飲企業，截至2022年12月31日有近13,000家餐廳，主要覆蓋中國1,800多個城市。我們相信中國境內具有巨大的增長空間，且我們擬重點擴大於現有城市及新城市的業務版圖。截至2022年12月31日，約86%的餐廳由我們擁有及自營。加盟店

6、通過支付前期加盟費及根據銷售額的百分比計算的持續特許權使用費以及與我們的其他交易（例如採購食品及包裝物、廣告服務、外送服務及其他服務）為我們貢獻收入。餐飲品牌肯德基按2022年的系統銷售額計，肯德基為中國領先及最大的快餐（快餐）品牌。肯德基於1939年由哈蘭山 德 士 上 校(Colonel Harland D.Sanders)在 肯 塔 基 州科爾賓鎮(Corbin)創辦，並於1987年在中國北京市開設其於中國的第一家餐廳。截至2022年12月31日，超過9,000家肯德基餐廳遍佈中國1,800多個城市。除原味雞及其他雞肉產品外，肯德基在中國擁有以牛肉堡、豬肉產品、海鮮、米飯、粥、新鮮蔬菜、