1-8月7日下午巴旦木替换掉V5 chinese CFNA_Industry Presentation deck for Laura_Aug 2024_V2.pdf

1、2024年8月7日Laura Morin加州巴旦木协会 北美和中国区市场总监Almond Board of California2加州巴旦木协会 由种植户发起的“联邦营销令”，成立于1950年 代表种植户和加工商“准政府”非营利组织 受美国农业部监管 不出售巴旦木，不定价，记录价格或报价 协会项目包括 全球市场拓展 科学研究 行业教育 质量与食品安全美国加州巴旦木协会将一如既往地致力于加州巴旦木在中国市场的长期发展！加州中央山谷的地中海气候格外适合种植巴旦木 冬季足够寒冷但不漫长，夏季炎热干燥巴旦木2023年种植面积达137万英亩/555,000公顷7,600家种植户和99个生产加工商巴旦木种

2、植业为加州GDP贡献了约 110亿美元,为加州第一大出口农产品美国巴旦木几乎全部产自加州：73%的产量用于出口，27%的产量用于内销，产量占全球76%数据来源：Land IQ美国国家农业统计局太平洋区域办事处（NASS/PR）美国商务部对外贸易统计数据加州大学农业问题研究中心，加州巴旦木产业经济影响报告，2014年加州种植区产业概况California Growing RegionAlmond Acreage种植面积2024年加州巴旦木结果种植面积为137万英亩/555,000公顷，比 2023年减少了6000英亩2024 年加州巴旦木产量客观预测：预计产量为 28 亿磅/1270万吨，较去年

3、24.7亿镑增长13%Production产量Global Nutrition Studies全球营养研究项目7营养研究项目 Nutrition Research Program心理健康糖尿病与代谢综合征睡眠认知表现心脏健康免疫健康体能表现皮肤健康体重管理、饱腹感与肠道健康始于1995年:投资3,000万美元 与知名学术研究人员合作开展130多个项目 同行评审期刊上发表超200篇论文8营养研究项目的全球分布Current Nutrition Research Projects by Geographic Location 9体能表现及运动恢复肠道健康免疫健康皮肤健康调节血糖心理健康及认知体重管

4、理心脏健康2024-25 Expected New Nutrition Research Results 新营养研究成果预期协会与天猫新品创新中心(TMIC)共同编写了巴旦木创新趋势白皮书We also developed an Innovation White Paper with TMIC亮点分享Highlights 从整体零食市场发展表现看，主打健康的养生零食表现出相对突出的市场潜力In terms of the overall performance of products on the snack market,nutrition snacks show relatively pro

5、minent potential2倍养生零食2024年市场同比增速预计为整体零食的50%养生零食2024年市场规模预计将占整体零食规模的9,100 9,900 10,556 11,200 11,562 11,654 11,247 11,550 11,804 12,099 3,040 3,302 3,673 4,008 4,453 4,915 5,348 5,781 6,648 7,514 8.8%6.6%6.1%3.2%0.8%-3.5%2.7%2.2%2.5%8.6%11.2%9.1%11.1%10.4%8.8%8.1%15.0%13.0%-60.0%16.0%0.4750.9500.142

6、50.19000.201720182019202020212022E2023E2024E2025E2026E中国零食市场&养生零食*市场规模增速休闲零食养生零食同比增长（休闲零食）同比增长（养生零食）市场规模（亿元）数据来源：头豹研究院；*养生零食包括：1.传统零食类（干果/低卡代餐/冲泡养生饮品）；2.即食补品类（即食中药/即食海产品）；化学功能类（功能性糖果/饮品/果冻）坚果/蔬菜水果/乳制品是消费者的核心健康甄选，其中年轻消费者对坚果偏好显著Nuts,vegetables and fruits,and dairy products are the top choices for heal