解数咨询：2020零食饮料“爆品”之路【贰】.pdf

1、D A T A I N S I D E R C O N S U L T I N G 解数 用数据洞悉电商 2020 2020零食饮料“爆品”之路（二） 拆解各品类网红单品的打爆逻辑 解数 用数据洞悉电商 DATA INSIDER 2020 取数说明 1.数据均取自于阿里生意参谋。 2.所有数据经过技术处理均为实际值非指数值。 3.行业大盘销售额及访客数据，均为2017、2018、2019几年来每个月度数据，和2020年1月、2月数据。 4.部分类目可以看到卖家数据及分布，但是部分类目没有子类目，因此没有卖家分布。 5.行业TOP商家数据，均为最近30天数据（可关注表格标注日期）。 6.卖家数据

2、中：销售额数据为年度加总数据，其余数据均为平均值。 7.针对消费者人群画像、调研、均为最近30天取数所得。 扫码关注获得更多一手数据洞察 DATA INSIDER CONSULTING 解数 用数据洞悉电商 零食/坚果/特产 目录 DATA INSIDER CONSULTING 解数 用数据洞悉电商 零食/坚果/特产 牛肉干/猪肉铺/卤味零食 巧克力/DIY巧克力 蜜饯/枣类/梅/果干 巧克力 糖果零食/果冻/布丁 山核桃/坚果/炒货 豆干制品/蔬菜干 鱿鱼丝/鱼干/海味即食 饼干/膨化 奶酪/乳制品 糕点/点心 待拆解品牌 DATA INSIDER CONSULTING 解数 用数据洞悉电商

3、 零食/坚果/特产 良品铺子 费列罗 妙可蓝多 卫龙 百草味 三只松鼠 好利来 零食/坚果/特产 （一级类目） DATA INSIDER CONSULTING 解数 用数据洞悉电商 二级类目对比 销售额、访客数、UV值 DATA INSIDER CONSULTING 解数 用数据洞悉电商 DATA INSIDER CONSULTING 解数 用数据洞悉电商 大盘数据-二级类目对比 DATA INSIDER-2020 类目 日期 2017年2月2019年12月增长率 访客数销售额UV值访客数销售额UV值访客增长率 销售额增长 率 UV值增长 率 山核桃/坚果/炒货54,866,711467,07

4、9,6658.51 82,937,3612,092,395,79225.23 51.16%347.97%196.35% 饼干/膨化68,193,612392,841,2155.76 95,786,1121,357,480,41914.17 40.46%245.55%146.01% 糕点/点心72,862,066382,872,8435.25 88,088,9941,177,066,74613.36 20.90%207.43%154.29% 蜜饯/枣类/梅/果干64,478,702432,444,3506.71 67,222,072963,966,79914.34 4.25%122.91%113

5、.81% 牛肉干/猪肉脯/卤味零食43,715,795352,423,6368.06 61,204,435932,596,86215.24 40.01%164.62%89.01% 糖果零食/果冻/布丁46,671,770208,502,7974.47 70,480,889846,139,01412.01 51.01%305.82%168.73% 巧克力9,616,557257,439,29826.77 51,594,929495,713,5979.61 436.52%92.56%-64.11% 鱿鱼丝/鱼干/海味即食22,925,008125,445,0465.47 32,611,584289

6、,283,2128.87 42.25%130.61%62.11% 豆干制品/蔬菜干25,519,671111,582,5494.37 32,474,405258,713,7307.97 27.25%131.86%82.20% 奶酪/乳制品4,734,70823,960,3525.06 8,842,06464,449,1137.29 86.75%168.98%44.03% 巧克力/DIY巧克力4,945,89221,426,8724.33 11,2839,0520.80 -99.77%-99.96%-81.48% 大盘数据 二级类目对比 数据来自生意参谋（按照2019年12月销售额从高到低排序）