食饮行业周报（2026年3月第1期）：多赛道风起精选强α个股-260308（16页）.pdf

1、证券研究报告|行业周报|食品饮料 http:/ 1/16 请务必阅读正文之后的免责条款部分 食品饮料 报告日期：2026 年 03 月 08 日 食品饮料周报：食品饮料周报：多赛道风起，精选强个股多赛道风起，精选强个股 食饮行业周报（食饮行业周报（2026 年年 3 月第月第 1 期）期）投资要点投资要点 市场表现复盘市场表现复盘 本周（3 月 2 日-3 月 6 日，下同），食品饮料板块涨跌幅为-2.48%，上证综指涨跌幅为-0.93%，沪深 300 指数涨跌幅为-1.07%，具体来看，肉制品+1.10%、啤酒+0.91%、乳品+0.07%、调味发酵品-0.25%、软饮料-1.47%、其他酒

2、类-2.16%、烘焙食品-3.13%、白酒-3.32%、预加工食品-3.76%、零食-3.88%、保健品-4.01%。周观点更新周观点更新 白酒：白酒：淡季高端酒批价整体稳定，关注潜在催化淡季高端酒批价整体稳定，关注潜在催化。本周沪深 300/食饮/白酒板块涨跌幅-1.07%/-2.48%/-3.32%，其中山西汾酒/五粮液/洋河股份跌幅居后（-0.3%/-1.6%/-2.8%)。本周白酒板块延续较弱表现，或主因淡季下飞天批价因供给节奏问题导致小幅波动，需求端表现整体平稳。3 月中下旬即将迎来糖酒会，后续将关注糖酒会情绪/房地产预期/大众高端消费等催化。大众品：大众品：餐供餐供/零食零食/功能

3、饮料表现居前，继续看好强标的。功能饮料表现居前，继续看好强标的。肉制品/啤酒/调味品涨幅居前。个股中：A新乳业/重啤/双汇涨幅居前（+4.5%/+3.7%/+3.6%）；H统一/海天/珍酒涨幅居前（+8.2%/+1.6%/+1.5%）。截止 3 月初，大众品板块中餐供/零食/功能饮料赛道低基数下增速靠前，持续推荐高景气度下的强标的；从边际变化角度看，乳制品春节表现积极，可期待后续需求端叠加供给端带来的向好变化；啤酒受益于 Q2 低基数+即将迎来销售旺季+26 年为体育赛事大年，市场情绪积极，亦关注强标的潜在弹性。我们当前投资思路为筛选“向好+积极（经营趋势向好+业务层面有亮点/想象空间）+享成

4、本红利+估值具备性价比”相关标的，重点推荐：【东鹏饮料】【卫龙美味】【巴比食品】【颐海国际】【安井食品】【西麦食品】【新乳业】。板块投资建议板块投资建议 【白酒【白酒板块】板块】当前白酒板块仍处底部区间，在新量价平衡下头部酒企销量已拐点向上，短期仍看好品牌酒企核心单品春节销量超预期。重点推荐贵州茅台，同时关注：属性强的泸州老窖、迎驾贡酒、珍酒李渡；强的山西汾酒、古井贡酒、今世缘等。【大众品】【大众品】餐供、零食、功能饮料表现居前，继续看好强标的。重点推荐：休闲食品：成本红利（洽洽食品/盐津铺子&卫龙美味/西麦食品等）+低基数，Q1 或迎弹性增长。推荐卫龙美味/盐津铺子/西麦食品/有友食品/万辰

5、集团等；乳品：原奶周期&肉牛周期双击预期正演绎中，上游牧场推荐优然牧业；下游品牌端重点推荐新乳业/伊利股份，关注妙可蓝多/蒙牛乳业；餐供条线：低基数下旺季备货+个股经营改善+餐饮 向上期权：推荐巴比食品/颐海国际/安井食品/锅圈/立高食品/千禾味业/东鹏饮料/IFBH等，建议关注味知香/千味央厨弹性；出海逻辑：安琪/仙乐健康/百龙创园等。风险提示风险提示:供过于求供过于求;食品安全风险食品安全风险；需求疲软需求疲软；市场同质化产品竞争加剧市场同质化产品竞争加剧等等 行业评级行业评级:看好看好(维持维持)分析师：张潇倩分析师：张潇倩 执业证书号：S1230526010001 分析师：孙天一分析师

6、：孙天一 执业证书号：S1230521070002 分析师：杜宛泽分析师：杜宛泽 执业证书号：S1230521070001 17621373969 研究助理：隋牧含研究助理：隋牧含 相关报告相关报告 1 春节茅台量价齐升，餐供/礼盒/功能饮料表现居前 2026.03.04 2 食品饮料周报：节后高端酒批价稳健，重视餐供产业链机会 2026.03.01 3 低温是核心增长极，25Q4大盘降幅收窄 2026.02.27 行业周报 http:/ 2/16 请务必阅读正文之后的免责条款部分 正文目录正文目录 1 周观点更新及行情回顾周观点更新及行情回顾.4 1.1 酒水观点：淡季高端酒批价整体稳定，关