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上海市食药安办：2022年上海市食品安全状况报告（英文版）（90页）.pdf

上传人： Kell****reet 编号：128687 2023-06-09 PDF PDF 中文版中文版中文版 90页 2.28MB 收藏收藏已收藏上传文档翻译

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根据《2022年上海食品安全报告》的内容，可以概括出以下关键点： 1. 2022年，上海市在食品安全方面取得了显著成效，99.6%的食品样品通过了安全检查，市民对食品安全的满意度达到90%。 2. 上海市共有310,041家有效的食品生产、经营、特殊食品、食品添加剂、食品相关产品及口岸卫生许可证，较去年下降7.8%。 3. 上海市共有1380家食品生产企业，178,609家食品销售企业，128,731家餐饮服务企业。此外，还有6家食品加工小作坊，36,370家仅销售预包装食品的食品销售企业，以及3,916家临时备案的小餐饮服务企业。 4. 上海市共有40家特殊食品生产企业，包括36家保健食品生产企业和4家婴幼儿配方奶粉生产企业。共有35,316家特殊食品经营企业，包括33,232家保健食品经营企业，8,474家婴幼儿配方食品经营企业，以及2,412家特殊医疗用途配方食品经营企业。 5. 上海市在进口冷链食品疫情防控方面采取了有效措施，如坚持“三证一库”闭环管理模式，确保了食品安全。 6. 上海市在食品安全风险监测、评估和沟通方面也做了大量工作，如对食品污染物和有害因素进行监测，对食品安全评价样本情况进行分析，对食源性疾病监测情况进行通报，对食品安全风险评估情况进行通报，对食品安全风险沟通情况进行通报。 7. 上海市在食品安全舆论分析方面也做了大量工作，如对公众舆论进行概述，对食品安全公众舆论进行分析。 8. 上海市在食品安全公众满意度调查方面也做了大量工作，如对市民对食品安全认知情况进行调查，对市民对食品安全满意度情况进行调查。 9. 上海市在食品安全重点工作方面也做了大量工作，如贯彻落实中央和国务院关于食品安全的决策部署，实施“四个最严”食品安全要求，加强进口冷链食品疫情防控，提升现代食品安全管理能力，营造食品安全社会共治氛围等。 10. 上海市在食品安全重点任务方面也做了大量工作，如在疫情防控期间做好食品安全工作，落实食品安全“两个责任”，推进食用农产品质量安全提升，如韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等。 11. 上海市在食品安全任务方面也做了大量工作，如确定2023年食品安全工作的总体目标和主要任务。