2-黄元 全球腰果行情走势分析.pdf

1、腰果全球走势行情腰果全球走势行情分析分析黄元 翱兰坚果原料与 配料会议摘要全球腰果产量各地产情特性汇总越南出口到全球情况市场走势及应用 ofi介绍2腰果树（腰果树（Anacardium Occidentale）原产于巴西，最适合热带原产于巴西，最适合热带气候气候腰果树需要腰果树需要4-5年的时间才能生长，寿年的时间才能生长，寿 命约为命约为40-50年年植物在种植后植物在种植后10至至20年内提供稳定的年内提供稳定的产量产量35年后，腰果树的产量开始下降。年后，腰果树的产量开始下降。腰果树可以在热带和亚热带地区种植腰果树可以在热带和亚热带地区种植Cashew TreeSource:INC腰果

2、简介Fruits with nutsFlowering 越南：作物歉收，品质相比去年会差，厄尔尼诺现象天气炎热干旱，在收获时也没有下雨，RCN品质也受到 了影响。今年需要注意虫害问题和外表缺陷。此外，出仁低，也难剥皮。柬埔寨：像W180这样的大尺寸相比去年有更多的皱缩和花斑。今年带皮腰果的质量也同时不及预期，难以 剥皮，水分高。IVC：收割结束。生腰果质量很低：平均出仁率为45磅（正常47-48磅）。颜色也不符合预期，瑕疵和斑点较 多。尼日利亚：收获已经结束，市场上几乎没有交易。质量极差：平均产量为43-44磅（正常为46磅）贝宁：尽管季节即将结束，但政府尚未允许出口生腰果。想要获得更大的附加

3、产值.今年各产地原料特性汇总4 从现在看，今年产量并不 太好 出报告时间在5月,但从目 前看全球产量可能有25%的降低全球腰果产量预计5国家20202021202220232023 1-6月2024 1-6月2024 上半年与 2023 上半年对比越南580,713738,598474,181777,889588,461396,025-33%印度108,631108,005283,540190,774152,08195,661-37%其他1,9443,29120,9553,1831,6062750-71%总计691,288849,894778,676971,845742,148494,436-

4、33%科特迪瓦壳果供应科特迪瓦壳果科特迪瓦壳果RCN出口量（吨数出口量（吨数MT）国家2023(FCL)1-6月 2023(FCL)1-6月 2024(FCL)2024 上半年对比 2023美国9,2284,2085,76737%欧洲8,4373,7294,33316%中国6,4632,0983,77980%中东&土耳其5,3902,3623,00227%亚洲（不包含中国）3,5431,6271,7598%其他37741,7292,23129%总计36,83515,75320,87132%平均出口价格到中国，美国及其他平均出口价格到中国，美国及其他市场市场Source:Vinacas越南出口腰

5、果果仁到其他国家的发货量Source:Vietnam Customs零食消费零食消费(德国德国+英国英国+法国法国)-吨数吨数u 腰果 a 混合坚果 u 开心果 u 巴旦木100,00090,00080,00070,00060,00050,00040,00030,0006,5068,7517,8105,7444,850 22,948 22,45018,63218,70632,398 30,61629,975 29,78727,89825,33220,00010,000-23,66633,72028,21735,099 34,767 37,0262018 2019 2020 2021 2022

6、2023Source:Nielsen欧洲坚果零食消费从2018年至2023年20,319 22,6344,5458EU28 Cashew Kernel Import-All in FCLs12,0009,0006,0003,000-11,4449,925 10,435 10,2248,7377,4282018 2019 2020 2021 2022 2023越南 西非 印度 巴西 东非 印尼西非，10%印度，9%越南，79%欧洲欧洲28国腰果仁进口国腰果仁进口-柜数柜数欧洲对腰果的进口量Source:GTT巴西，3%925020015010050-美国零