【国信期货】苹果周报：时令水果冲击，盘面延续回落-250518（16页）.pdf

1、时时令令水水果果冲冲击击，盘盘面面延延续续回回落落 国国信信期期货货苹苹果果周周报报研究所2025年5月18日1本周行情回顾2供给端情况3需求端情况4后市展望目目 录录CONTENTS研究所本周行情回顾Part1第一部分研究所一、行情回顾研究所数据来源：文华财经 国信期货4免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。本周苹果期货主力合约AP2510延续回落，略有反弹。供给端情况Part2第二部分研究所供给端：库存量低于去年同期水平研究所数据来源：卓创资讯 国信期货6免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。根据卓创资讯公布的最新一期库存数据，截至2025年5月15日，

2、全国冷库苹果剩余总量165.82万吨，处于近五年历史的最低位置，其中山东产区冷库剩余量95.16万吨，陕西产区冷库库存量44.72万吨。陕西产区存储商惜售情绪较为普遍，要价偏高；山东产区存储商出货意愿增强。需求端情况Part3第三部分研究所需求端：出货速度放缓研究所数据来源：卓创资讯 国信期货8免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。据卓创资讯统计，截至2025年5月15日，全国冷库库存比例约为12.55%，环比下降1.92个百分点，同比降低9.82个百分点，去库存率为80.27%。当前苹果进入销售淡季，时令水果大量供应市场，冲击下游需求，客商对于高价采购积极性下滑，电商平台销

3、售量降低，产区出货速度放缓。需求端：3月出口量同比增加研究所数据来源：Choice 国信期货9免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。据中华人民共和国海关总署数据显示，2025年3月鲜苹果出口量约为9.61万吨，环比增加40.82%，同比增加1.71%。1-3月份累计出口量约为25.56万吨，同比增加9.53%。一季度是出口旺季，出口表现良好。随着产地货源价格上涨，贸易商利润空间压缩，出口量或会放缓。需求端：替代水果价格研究所数据来源：Choice 国信期货10免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。需求端：替代水果价格研究所数据来源：Choice 国信期货11

4、免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。需求端：替代水果价格研究所数据来源：Choice 国信期货12免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。产地现货价格研究所数据来源：Choice 国信期货13免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。据卓创资讯，截至5月16日，山东烟台栖霞苹果价格平稳，80#以上一二级货源果农货片红3.5-3.8元/斤，条纹3.5-4.5元/斤，客商货片红4.0-4.5元/斤，条纹4.0-5.0元/斤。统货2.8-3.0元/斤，三级客商货2.5-3.0元/斤。70#果主流成交2.5-2.7元/斤，以质论价。工人价格居高，包装量

5、比较少，冷库成交量下降。周度观点根据卓创资讯公布的最新一期库存数据，截至2025年5月15日，全国冷库苹果剩余总量165.82万吨，处于近五年历史的最低位置，其中山东产区冷库剩余量95.16万吨，陕西产区冷库库存量44.72万吨。陕西产区存储商惜售情绪较为普遍，要价偏高；山东产区存储商出货意愿增强。据卓创资讯统计，截至2025年5月15日，全国冷库库存比例约为12.55%，环比下降1.92个百分点，同比降低9.82个百分点，去库存率为80.27%。当前苹果进入销售淡季，时令水果大量供应市场，冲击下游需求，客商对于高价采购积极性下滑，电商平台销售量降低，产区出货速度放缓。此外，一季度是出口旺季，

6、出口表现良好。随着产地货源价格上涨，贸易商利润空间压缩，出口量或会放缓。短期操作建议暂时观望。研究所14免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。感感谢谢观观赏赏Thanks for Your Time研究所国信期货交易咨询业务资格：证监许可【2012】116号分析师：黎静宜从业资格号：F3082440投资咨询号：Z0019052电话：021-55007766-305180邮箱：重要免责声明本研究报告由国信期货撰写，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版