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世界经济论坛:2020年食品系统转型报告(英文版)(32页).pdf

上传人: 云闲 编号:47738 2020-12-01 32页 7.59MB

1、世界经济论坛的粮食系统倡议很高兴提交这份报告,说明激励措施在促进粮食系统转型方面的作用。由于对饮食相关健康影响、对生态系统的破坏、与气候变化的联系以及数百万小规模食品生产商的困境的担忧迅速增加,人们越来越认识到需要立即采取行动改变食品的生产、获取、分配方式,如果我们要实现2030年联合国(UN)可持续发展目标(SDG),就必须重视和消费。这一转变的一个重要方面是,人们越来越认识到需要调整和调整现行激励措施的用途,以鼓励粮食系统行动者推行改革议程。本报告强调了实现这一变化将如何需要支持的关键转变:采用更健康、更有营养的饮食;减少食物损失和浪费;更可持续、更健康的食品价值更高;更可持续的农业做法;

2、保护和恢复自然资源。本报告与2021年联合国粮食系统首脑会议题为“粮食系统转型框架”的总括文件一致。这份总括性文件定义了高效、包容和可持续的粮食系统,并确定了挑战和潜在的权衡。根据联合国框架文件,本报告强调了阻碍粮食系统行动者寻求变革的权衡和障碍,并提出了应对这些挑战的行动,以及不同利益相关者在激励这些转变方面可以发挥的作用。关于激励农民采取减少温室气体(GHG)排放的做法的案例研究进一步扩展了这些激励机制。最后,报告提出了一个路线图,使利益相关者能够就紧迫的议程动员行动。关于激励措施的工作是世界经济论坛粮食系统倡议的一部分,该倡议正在动员和支持个人、机构和网络层面的领导,以塑造粮食系统的未来。在过去十年中,该倡议建立了一个共同的议程和平台,现在使700多个不同的组织能够合作和学习,从而在25多个国家形成了多利益攸关方伙伴关系倡议。粮食系统倡议是全球公益平台的一部分,该平台使世界各地的公共和私营部门以及民间社会的领导人能够形成创新的、跨领域的行动社区,以速度和规模进行合作,利用第四次工业革命的机会,触发系统变革,以实现符合可持续发展目标和巴黎气候协定的综合成果。在世界为2021年联合国粮食系统首脑会议的重要里程碑做准备之际,我们希望这份激励报告将带来新的视角,并激励利益相关者制定集体领导行动议程。

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本文主要讨论了如何通过激励措施来改变食品系统,以实现可持续地养活不断增长的人口,同时为城市和农村社区提供经济机会和生计。报告指出,为了实现联合国2030年可持续发展目标,需要对食品系统进行全面的转型。报告提出了四个激励措施路径:重新利用公共投资和政策路径、商业模式创新路径、机构投资路径和消费者行为改变路径。报告还指出,这些路径是相互关联的,需要在所有四个路径上取得进展,以支持食品系统参与者的激励措施,并刺激向全面的食品系统转型议程的转变。
如何通过激励措施实现食品系统的转型? 公共投资和政策如何推动食品系统的变革? 消费者行为如何影响食品系统的可持续发展?
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