【华泰期货】农产品日报：标猪相对充裕，南北价差收窄-260205（10页）.pdf

1、农产品农产品日报日报|20262026-0202-0505 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 第 1 页 第 1 页 2026年期货市场研究报告 标猪相对充裕，南北价差收窄标猪相对充裕，南北价差收窄 生猪观点 市场要闻与重要数据市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪 2603合约11735元/吨，较前交易日变动+575.00元/吨，幅度+5.15%。现货方面，河南地区外三元生猪价格12.35元/公斤，较前交易日变动-0.40元/公斤，现货基差 LH03+615，较前交易日变动-535；江苏地区外三元生猪价格 12.56元/公斤，较前交易日变动-0.42元/公斤，现货基差LH03+825，

2、较前交易日变动-995；四川地区外三元生猪价格11.72元/公斤，较前交易日变动-0.20元/公斤，现货基差LH03+-15，较前交易日变动-335。市场分析市场分析 全国生猪价格呈震荡下探走势，单日跌幅有所扩大，前期价格处于高位的华东区域跌幅居前，部分地区生猪价格已跌破12.0元关口，价格下行压力凸显。规模养殖企业抢抓春节前出栏窗口期，出栏积极性维持高位，整体出栏量环比延续攀升态势，标猪货源供应充裕，对猪价形成实质性压制。与此同时散户仍存惜售心理，对大体重猪源价格形成阶段性支撑，致使市场肥猪与标猪价差维持高位运行。终端消费市场平淡，走货节奏未见明显改善，需求端托底支撑不足。屠宰企业对后市看涨

3、预期偏弱，即便处于传统节前备货高峰期，屠宰量仍呈现下滑态势，进一步弱化猪价上涨动能。后续需持续关注养殖端出栏节奏。策略策略 中性 风险风险 疫病情况 鸡蛋观点鸡蛋观点 市场要闻与重要数据市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋 2603合约2945元/500 千克，较前交易日变动-8.00元，幅度-0.27%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.62元/斤，较前交易日变动-0.07，现货基差 JD03+675，较前交易日变动-62；山东地区鸡蛋现货价格3.75元/斤，较前交易日变动-0.10，现货基差 JD03+805，较前交易日变动-92；河北地区鸡蛋现货价格3.11元/斤，较前交易日变动-

4、0.13，现货基差 JD03+165，较前交易日变动-122。近期市场资讯，2026年2月4日，全国生产环节库存为1.26天，较昨日增0.10天，增幅8.62%。流通环节库存为1.58天，较昨日增0.14天，增幅9.72%。市场分析市场分析 鸡蛋现货价格延续下行走势，单日跌幅较前期有所收窄，全国多数区域价格以下滑为主，产区现货报价相对偏高。食品加工企业节前备货已进入尾声，务工人员返乡对产区本地消费形成阶段性带动，产区内销走货速率获得一定支撑。但当前在产蛋鸡存栏仍处高位，整体供应压力未明显缓解，对蛋价的向上支撑力度相对有限。随着春节备货情绪逐步消退，鸡蛋市场将转入季节性消费淡季，价格上行动力不足

5、。后续需重点跟踪高供应格局下市场库存 农产品农产品日报日报|20262026-0202-0505 2026年期货市场研究报告 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 第 2页 第 2页 累积幅度，以及蛋价承压运行情况。策略策略 中性 风险风险 淘汰鸡变化情况 2026年期货市场研究报告 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 农产品农产品日报日报|20262026-0202-0505 第 3 页 第 3 页 图表图表 图图1 1：生猪主力期货价格生猪主力期货价格.4 图图2 2：生猪河南地区现货价格生猪河南地区现货价格.4 图图3 3：生猪四川地区现货价格生猪四川地区现货价格.4 图图4 4：生猪江苏

6、地区现货价格生猪江苏地区现货价格.4 图图5 5：生猪河南地区基差生猪河南地区基差.4 图图6 6：生猪四川地区基差生猪四川地区基差.4 图图7 7：生猪广东地区基差生猪广东地区基差.5 图图8 8：统计局季度存栏量统计局季度存栏量.5 图图9 9：统计局季度出栏量统计局季度出栏量.5 图图1010：生猪出栏均重生猪出栏均重.5 图图1111：农村部能繁存栏量农村部能繁存栏量.5 图图1212：能繁母猪淘汰数量能繁母猪淘汰数量.5 图图1313：自繁自养养殖利润自繁自养养殖利润.6 图图1414：外购仔猪养殖利润外购仔猪养殖利润.6 图图1515：重点企业鲜销率重点企业鲜销率.6 图图1616