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脂肪及糖类摄入卡路里占总摄入卡路里比例不断提高

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食品饮料行业：美日啤酒大单品发展复盘及启示-211024（20页）.pdf

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“后来者”营销加速、不断追赶。淡啤在美国的流行主要源于 1）1980s 健康生活、均衡饮食的健康消费观念促进低卡路里啤酒的流行，油脂类食物摄入增加带动清爽口感啤酒的消费需求；2）战后婴儿潮与经济发展推动年轻消费群体成为啤酒消费“主力军”，低度畅饮更受欢迎；3）家庭冰箱技术的完善，1944 年美国家庭冰箱普及率已高达 88%，但 1960s 冰箱技术更加完善，居家啤酒消费更倾向于淡啤。推出 Bud Light 后，营销是A-B 公司的关注重点，与 NFL 绑定助力成功。在积极创造热点话题的同时，A-B 公司不同于其他竞争对手只讲女性群体作为淡啤的受众，而是积极喊出“美国完美啤酒”的口号，广告宣传中强化淡啤产品与荧幕硬汉男性形象，积极拥抱年轻消费者，同时 Bud Light与美国家喻户晓的职业橄榄球大联盟(简称 NFL)深度绑定，1990-2001 年和 2011 年至今Bud Light 均为官方啤酒，通过与 NFL 绑定造势及广告投放，口味清爽、久饮不醉的 Bud Light 成为赛场与居家观看比赛的不二选择，在不是官方赞助啤酒的 2002-2010 年间，A-B 公司依然投入了 2.5 亿美元在超级碗广告商，同时“洗脑”广告层出不穷、创意广告迅速传播，A-B 公司凭借自身龙头资源与渠道优势，推动 Bud Light 在各方面的发展，2001 年，在推出 18 年后，Bud Light 当年销售 330 万桶，成为美国销量第一的产品；产品线扩展是 Bud Light 长红与位臵品牌曝光度的得力武器，Bud Light 在淡啤产品线不断扩充口味，同时在淡啤之外推出精酿啤酒 Bud Light Platinum，还进一步贯彻“健康生活”理念，2020 年推出多口味含酒精气泡水（Seltzer），酒精度 5%但不是啤酒，多产品强化曝光度、推动 Bud Light 发展。

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