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麦肯锡（McKinsey）：2022年全球食杂零售现状调查报告（英文版）（7页）.pdf

上传人： Kell****reet 编号：103114 2022-10-17 PDF PDF 中文版中文版中文版 7页 1.73MB

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我们将听听这项研究的地区领导者们告诉我们他们在亚洲、欧洲和北美看到了什么。首先是比尔奥尔(Bill Aull)，他是麦肯锡(mckinsey)在北卡罗来纳州夏洛特市办公室的负责人。Bill在许多零售和消费包装商品(CPG)方面具有专业知识，包括销售、品类管理和战略。比尔，谢谢你来到这里，告诉我们你每次去杂货店都会买到的一两件东西。

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报告速读

根据报告的内容，本文主要讨论了全球范围内（包括北美、亚洲和欧洲）的超市零售业现状和未来趋势。主要观点如下： 1. 消费者行为变化：消费者更加注重性价比，同时追求健康和可持续性，但健康和可持续产品往往价格较高。 2. 电子商务增长：电子商务在疫情期间迅速增长，并持续保持这一趋势。预计到2030年，美国在线食品销售将占到25%，欧洲可能更高。 3. 劳动力问题：零售业面临劳动力短缺和员工流失率高的挑战，需要创造良好的工作环境和提供职业发展机会来吸引和留住人才。 4. 地区差异：不同地区在电子商务模式、消费者行为和劳动力市场方面存在差异。例如，中国的即时配送服务非常发达，而欧洲的在线销售增长更为稳定。 5. 未来趋势：超市零售商需要适应消费者需求的变化，提高运营效率，优化供应链，并投资于数字化和电子商务，以保持竞争力。